Okurky oloupeme, podélně rozpůlíme a vyndáme jadřince. Pak je nakrájíme na asi 8 cm kousky a dáme je na 10 minut povařit do osolené vody. Uvařené okurkové lodičky necháme odkapat. Mezitím promícháme vidličkou máslo s tuňákem, pepřem a solí. Touto hmotou naplníme kousky odkapaných okurek a na talířích je přelijeme majolkou, do které jsme přimíchali kečup.