Připravte si nálev a povařte asi 15 minut. Do poloviny sklenic narovnejte trochu větší okurky, přidejte 3 kolečka cibule, 5 koleček mrkve, 5 kostiček křenu, celerovou nať a kopr. Dorovnejte menšími okurkami a zalijte. Sterilujte 20 minut na 80 °C.
2
Nálev ze tří litrů vyjde přibližně na 15-17 sklenic (obsah 720 ml).