• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Okurkový salát na uskladnění
Napište svůj komentář k receptu

Okurkový salát na uskladnění

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 147
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
Okurkový salát na uskladnění
11fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

20 porce
    • 2
      kg okurky nakladačky větší, které se už nehodí na klasické zavaření
    • 300
      g cibule
    • 200
      ml ocet - lze ubrat
    • 220
      g cukr krupice - lze ubrat
    • 50
      g deko nebo Nako, Lako

Postup přípravy receptu

1
Okurky, které nám přerostly omyjeme, odkrojíme špičky a ochutnáním zjistíme, zda nejsou okurky hořké (jedna hořká okurka může zkazit celý salát).
2
Pak na struhadle okurky nastrouháme na plátky (i se slupkou) do čisté větší mísy (hrnce), přidáme oloupanou a velmi drobně pokrájenou cibuli (nestrouhat!), přidáme přes cedník prosáté Deko (půl balení), přisypeme cukr a přilijeme ocet.
3
Vše dobře promícháme a zakryjeme utěrkou nebo poklicí. Necháme v chladnu (stačí na zemi na dlažbě) proležet cca 10 hodin a během proležení okurkový salát občas promícháme.
4
Po proležení okurkový salát naplníme do čistých suchých sklenic i s nálevem, který nám pustit z okurek, uzavřeme čistými suchými víčky a uskladníme v temné chladné místnosti.
5
Odebíráme dle chuti a potřeby, prý vydrží do další sezóny, ale to se u nás nikdy nestalo, protože se snědl většinou dřív než přišly Vánoce. Uchovávám v kamenném sklepě.
6
Pokud neholdujete výraznějším chutím, doporučuji o necelou čtvrtinu ubrat na cukru a octu a po rozmíchání a ochutnání případně přidávat.
7
Do salátu můžeme přimíchat i na drobné nudličky pokrájenou červenou papriku (2 - 3 kusy = odebrat na váze okurky) a tím budeme mít salát pestřejší a s jinou chutí.
8
Žádný lák nebo nálev není třeba vařit a naplněné sklenice (cca centimetr pod víčko) ani nezavařujeme.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Okurkový salát se skleněnými nudlemi

Okurkový salát se skleněnými nudlemi

Okurkový salát s Kyškou

Okurkový salát s Kyškou

Okurkový salát s kozím sýrem

Okurkový salát s kozím sýrem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Mildae | 2. 9. 2020 23:39

    :3 Dnes jsem si taky zkusil Váš recept, zatím se musí odležet,ale nevím jestli budu mít něco do sklenic(pořád to někdo chodí ochutnávat). Je to velká mňamka. Díky moc za recept. :3

  • recepty73
    recepty73 | 23. 7. 2018 08:13

    allena89: ...díky :)

  • allena89
    allena89 | 18. 7. 2018 20:56

    Tento salat je u nas nejoblibenejsi. Delam ze dvou davek a stejne vzdy pochybi. Vyborny recept!

  • Hanka22 | 21. 8. 2016 15:02

    Určitě bude výborný, protože mně chitnal hnek jak jsem ho promíchala :))

  • Pavlína | 19. 8. 2016 09:10

    Je výborný. Nic jsem neubírala, nechala jsem množství jak je napsané a jsem spokojená :-)

  • Marková | 18. 8. 2016 21:38

    Vynikající! Děkuji za recept.

  • Renáta Kubů | 25. 7. 2016 19:29

    Je to velmi chutný salát. Podobá se zeleninové čalamádě, je chuťově výrazný a můj muž neustále krouží kolem mísy odložené v chladničce a má nutkavou potřebu neustálé kontroly. Děkuji za recept, který je už teď velmi jedlý.

  • Martina Plachá | 10. 6. 2016 07:35

    Děláme hodně podobný salát, přesné složení si nepamatuji, ale je vynikající a docela pikantní.

  • Gabina | 4. 9. 2015 19:37

    Okurky bohuzel uz nemam a salat taky ne. Z peti kil bylo salatu i tak pro nasi rodinu pri neustalem ochutnavani malo, posledni sklenice zmizela dneska taky a to je ponauceni pro priste. Je to neco jineho nez na co jsme nauceni a asi i proto nam tolik chutnal. Dekuji za skvely recept, ktery pristi okurkovou sezonu nenecham na posledni chvili jako ted.

  • Gabina | 4. 9. 2015 18:58

    Okurky bohuzel uz nemam a salat taky ne. Z peti kil bylo salatu i tak pro nasi rodinu pri neustalem ochutnavani malo, posledni sklenice zmizela dneska taky a to je ponauceni pro priste. Je to neco jineho nez na co jsme nauceni a asi i proto nam tolik chutnal. Dekuji za skvely recept, ktery pristi okurkovou sezonu nenecham na posledni chvili jako ted.

  • Gabina | 4. 9. 2015 18:57

    Okurky bohuzel uz nemam a salat taky ne. Z peti kil bylo salatu i tak pro nasi rodinu pri neustalem ochutnavani malo, posledni sklenice zmizela dneska taky a to je ponauceni pro priste. Je to neco jineho nez na co jsme nauceni a asi i proto nam tolik chutnal. Dekuji za skvely recept, ktery pristi okurkovou sezonu nenecham na posledni chvili jako ted.

  • Gabina | 4. 9. 2015 18:53

    Okurky bohuzel uz nemam a salat taky ne. Z peti kil bylo salatu i tak pro nasi rodinu pri neustalem ochutnavani malo, posledni sklenice zmizela dneska taky a to je ponauceni pro priste. Je to neco jineho nez na co jsme nauceni a asi i proto nam tolik chutnal. Dekuji za skvely recept, ktery pristi okurkovou sezonu nenecham na posledni chvili jako ted.

  • Jitka | 22. 8. 2015 08:20

    Ještě včera večer jsem si salát připravila a teď ho du dát do sklenic.Je výborný a i teď když o něm píšu se mi sbíhají sliny.Jsem zvědavá jaký bude za pár týdnů.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Zavařování & nakládání
Zdravě i chutně Přílohy Ostatní Salát Zelenina Zavařování a nakládání Oběd Večeře Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr krupice DeKo Ocet Okurky nakladačky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bublanina

Bublanina

Pudinkový koláč III.

Pudinkový koláč III.

Plněná cuketa II

Plněná cuketa II

Roláda s nugátovým krémem

Roláda s nugátovým krémem

Citronová roláda s tvarohovým krémem

Citronová roláda s tvarohovým krémem

Masopustní koblihy dle časopisu F.O.O.D.

Masopustní koblihy dle časopisu F.O.O…

Sušenky bez vajec - snadno a rychle

Sušenky bez vajec - snadno a rychle

Žampionová smaženice

Žampionová smaženice

Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty a parmazánem

Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty…

Doporučujeme

35 minut
Těstovinový salát z grilu

Těstovinový salát z grilu

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

40 minut
Krůtí špízy yakitori

Krůtí špízy yakitori

100 minut
Jahodové nanuky

Jahodové nanuky

20 minut
Cuketovo-brokolicový krém

Cuketovo-brokolicový krém

15 minut
Domácí zázvorovo-citronová limonáda

Domácí zázvorovo-citronová limonáda

20 minut
Poke bowl s lososem

Poke bowl s lososem

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Klasický burger

Klasický burger

Poslední sledované recepty

40
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami
37
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
29
Guláš (nejen) se žampiony
Guláš (nejen) se žampiony
29
Máslové řízky
Máslové řízky
28
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Zdravý, lehký a jednoduchý na přípravu. Bulgur si jednoduše zamilujete!
Zdravý, lehký a jednoduchý na přípravu. Bulgur si…
Nepečený dort 3x jinak: Oslaďte si víkend ideálním dezertem do vedra
Nepečený dort 3x jinak: Oslaďte si víkend…
Kam na samosběr meruněk? Na těchto místech si je ještě můžete natrhat
Kam na samosběr meruněk? Na těchto místech si je…
Grilovaný sýr, který chutná famózně. Recept a osvědčený postup!
Grilovaný sýr, který chutná famózně. Recept a…
Jak zamrazit jahody, aby si zachovaly chuť a vůni? Tyhle 4 způsoby jsou nejlepší
Jak zamrazit jahody, aby si zachovaly chuť a vůni…
AHA.cz Krutá zpráva pro Václava Vydru... po 40 letech

Krutá zpráva pro Václava Vydru... po 40 letech

Mimibazar Oblíbené evropské destinace: Připravte se na nová pravidla

Oblíbené evropské destinace: Připravte se na nová pravidla

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Módní souboj z Varů: Které hvězdy se utkaly ve výběru nejkrásnějších šatů?

Módní souboj z Varů: Které hvězdy se utkaly ve výběru nejkrásnějších šatů?

Ženy.cz Vytvořte si chytrý letní šatník

Vytvořte si chytrý letní šatník

Blesk.cz Tom Cruise slaví 63: Jedinou dceru mu vzalo náboženství!

Tom Cruise slaví 63: Jedinou dceru mu vzalo náboženství!

SportRevue.cz FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

Maminka.cz 6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

Blesk Horoskopy Nejlepší léčivé rituály pro každé znamení zvěrokruhu. Co pomůže právě vám?

Nejlepší léčivé rituály pro každé znamení zvěrokruhu. Co pomůže právě vám?

Další doporučené recepty:

Okurkový salát
Okurkový salát
Okurkový salát
Okurkový salát
Okurkový salát alá tzatziky
Okurkový salát alá tzatziky
Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem
Okurkový salát s jogurtem a balkánským…
Okurkový salát s kefírem
Okurkový salát s kefírem
Okurkový salát s kozím sýrem
Okurkový salát s kozím sýrem
  • Recepty.cz
  • Okurkový salát na uskladnění
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact