Okurkový salát

Name: Okurkový salát
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 600 g okurka salátová; 1 lžička cukr krystal; 1 lžička kopr; 250 ml zakysaná smetana; 1 lžička citronová šťáva

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 5

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g okurka salátová
- 250
  ml zakysaná smetana
- sůl
- 1
  lžička cukr krystal
- 1
  lžička citronová šťáva
- 1
  lžička kopr

Postup přípravy receptu

Okurky očistíme, pečlivě omyjeme, osušíme a nakrájíme nebo nastrouháme na kolečka. Do zakysané smetany přidáme podle chuti cukr, citronovou šťávu, sůl, pepř a kopr. Vše důkladně promícháme. Kolečka okurek upravíme v míse a přelijeme koprovým dresinkem.

Podobné recepty

Okurkový salát se skleněnými nudlemi

Okurkový salát s Kyškou

Okurkový salát s kozím sýrem

Komentáře k receptu

Karolína | 6. 11. 2012 17:31
Ahoj tenhle salát nám a mé celé rodině vůbec nechutnal nechci tě tím urazit ps: Karolína :-(
Anonym | 26. 3. 2011 11:45
Děkuji:) ;-)
Marsí | 11. 5. 2006 10:19
Dámy pokud tedy sléváte okurky, nevylévejte šťávu!...zkuste dobrý letní zdravý nápoj: díl okurkové šťávy, díl bílého jogurtu, díl minerální vody, protřepat-nemíchat...:o)) přidat dle chuti citronovou šťávu nebo kopr a špetku soli a máme hotovo..jo a vychladit.
Andrejka | 11. 5. 2006 08:20
Škoda vylévat šťávu z okurek vč. vitamínů ! Pokud dělám salát se smetanou, tak okurky strouhám na kolečka a pokud jen s "vodou", tak strouhám na hrubém struhadle, ale v žádném případě z okurek nic neslévám. Holt, každý má na to jiný fígl.
luckymili | 11. 5. 2006 07:22
Asi nejoblibenější salát naší rodiny. Také okurky strouhám, vodu vymačkávám, a přidávám kysanou smetanu ochucenou špetkou kari koření, zaziky a pepřem.
Michaela Atherton | 19. 4. 2006 19:03
U nas doma je tradicni okurkovy salat stejny jako uvadi pani Veronika. Tento recept vyzkousim, ale okurku nastrouham do dresingu.
p | 2. 4. 2006 19:13
Strouháme, přidáme pepř, sůl, cukr a ocet a je to! Dobré je taky přidat jemně nakrájenou papriku nebo rajče.
xyz xyz | 19. 9. 2005 13:23
ještě je dobré přidat tam česnek ...
Veronika Rezkova | 27. 6. 2005 22:44
mne nejvic chutna nastrouhana okurka, zalita acidem(kefirem) - cim hustejsi, tim lepsi a jen osolit a opeprit, fakt moc dobry a u nas doma tradicni:o)
Jana Tichá | 13. 6. 2005 14:01
Dělá něco podobného: okurky nastrouhám, posolím, nechám odkapat a smíchám se sladkou šlehačkou ( v dietnějším provedení s jogurtem), sladkou paprikou a prolisovaným česnekem.
Dahiba | 13. 6. 2005 13:54
Okurky se zakysanou smetanou taky můžu, v létě ke grilovanému masu naprostá lahůdka, my nesypeme koprem, ale na zakysanou smetanu dáváme hrubě umletý pepř čtyř barev, množství pode toho kdo jak má rád.
Peetja | 13. 6. 2005 13:49
babicka okurky strouha a zalije bud jogurtem ci smetanou ochucenou dle vlastni chuti.....strouhane okurky pusti vic stavy...nedam na babiccin okurkovy salat dopustit