Krém: sýry podle libosti nastavíme tukem, přidáme několik rozmačkaných stroužků česneku, trochu přisolíme a šleháme. Nakonec přidáváme po trošce velmi teplé mléko, dokud nevznikne hladký krém.
2
Okurku nakrájíme na centimetrové špalíčky i se slupkou a ozdobným sáčkem nastříkáme kopečky pomazánky. Dozdobíme kouskem kapie a snítkou petrželky. Podáváme s bílým pečivem.