Vložit recept
Okurková polévka
autor: casino
Suroviny
4
porce
-
-
brambory
-
máslo
-
sůl
-
hladká mouka
-
ocet
-
pepř mletý
-
zakysaná smetana (pomazánkové máslo, šlehačka)
-
okurka salátová (nebo sterilované okurky nebo kvašáky)
-
cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Světlou zásmažku rozmícháme ve studené vodě, osolíme, příhodíme na kostečky pokrájené brambory a uvaříme je do měkka. Vmícháme smetanu, ochutíme do sladkokysela a po odstavení z ohně přidáme nahrubo nastrouhanou okurku.
2
Poznámka: plnější chuti lze dosáhnout podušením cibule v zásmažce. Na rozdíl od studené polévky do této nepatří česnek; i když proti gustu...
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Cukr
Hladká mouka
Máslo
Ocet
Okurka
Pepř mletý
Sůl
Zakysaná smetana
Jak udělat jíšku
Blesk pro ženy
Kuchařová královnou večera! Které další krásky zazářily na oslavě nadace Lilie Khousnoutdinové?
Blesk.cz
