Name: Ochucená bezvaječná majonéza z tvarohu
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 šálek slunečnicový olej; sůl; česnek; pepř mletý; 2 tvaroh z vaničky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  tvaroh z vaničky
- 2
  šálek slunečnicový olej
- sůl
- pepř mletý
- česnek

Postup přípravy receptu

Vyklepeme tvaroh do hluboké mísy a mícháme v jednom směru dřevěnou vařečkou - přidáváme olej po lžičce než se vytvoří majonéza - nebo to hodíme do mixéru :-). Ochutíme a můžeme použít na chlebíčky místo pomazánky, obzvlášť se mi osvědčila pod zeleninou (rajčátka, papriky, okurky) nebo pod rybičky, kyselé okurky, vařená vejce.

Komentáře k receptu

Airan | 20. 11. 2005 12:11
Jani, urcite zamichat v robotu - setri to cas a neboli ruka:-)) Ja podala tetin recept jak mi to popsala...taky je to uz prez 30let:-))
Jana Han | 19. 11. 2005 17:44
Ja nekdy micham majonezu s bilym jogurtem nebo hustou zakysanou smetanou, do salatu je to vynikajici. Jeste neco, nesel by ten tvaroh michat v robotu? urcite by se dosahlo, s pouzitim toho oleje, krasne hladke majonezy. Tento recept urcite vyzkousim, je to dobry "figl". Diky Airan.
Airan Novakova | 19. 11. 2005 17:08
Je to recept me tety, vymyslela si to sama, protoze jeji manzel nesnasel majonezu ze syrovych vajec. Ja osobne mam nejradeji zlaty stred - micham majonezu s tvarohem abych ji odlehcila:-))