Můžete-li si vybrat druh růže, sáhněte po tom nejvoňavějším. Květy propláchněte studenou vodou a nechte okapat. Vložte je do nádoby a zalijte octem.
2
Asi za 3 až 4 týdny můžete ocet přefi ltrovat do sklenic.
3
Náš TIP: Růže se macerují také se snítkami levandule. Růžový ocet je delikatesa, která se hodí do lehkých ovocných a zeleninových salátů či na dezerty.