Name: Obrácený fíkový koláč
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g listové těsto; 200 g tvaroh; zázvor; 200 g jogurt; 30 g ořechy; 8 ks fíky; 80 g cukr krupice

Suroviny

4 porce

- 200
  g listové těsto
- 80
  g cukr krupice
- 8
  ks fíky
- zázvor (nastrouhaný)
- 30
  g ořechy (nasekané nahrubo)
Na krém
- 200
  g jogurt (s trochou vanilky)
- 200
  g tvaroh

Postup přípravy receptu

Těsto rozválejte na placku o průměru 26 cm na lehce moukou poprášené pracovní ploše nebo na válu. Troubu předehřejte na 200 °C. Dno formy vyložte pečicím papírem a posypte polovinou cukru. Navrch rozložte plátky fíků, kousky ořechů a posypte zázvorem. Na to přitlačte připravené těsto. Pečte asi 20 minut, vyklopte a podávejte s krémem, umíchaným z tvarohu a jogurtu.