![Obrácené rebarborové řezy II. Obrácené rebarborové řezy II.](https://ms3.ostium.cz/instance/web-recepty/jqvAJqpH/h222w297t.jpg)
Režete tak, ako ju máte v plechu, teda rebarbora zostane dole, ale to cesto pri pečení sa dostane pomedzi rebarboru.
Terezko, buchta se má po upečení vyklopit z plechu, nebo zůstane rebarbora dole?
Rebarboru ošúpem a do všetkých koláčov dávam surovú, narezanú na kúsky asi 1 cm široké. Rebarbora má veľa vody, kým sa koláč upečie, bude mäkká.
Terezko, rebarboru povaříte nebo dáváte syrovou?
Nie, recept je takýto. Ale, Evička, závisí to od vajíčok. Ak sú veľké, tak cesto bude akurát, ale ak sú malé, potom zrieďte mliekom. Cesto má byť skôr hustejšie.
Terezka, nechýba tam mlieko, alebo olej?