Polohrubou a hladkou mouku prosejte do mísy spolu s kypřicím práškem a solí. Promíchejte. Vejce vyšlehejte s oběma cukry do pěny. Pak vešlehejte... více o Bublanina s ostružinami
Máslo rozkrojit na menší díly pro rychlejší rozpuštění. Ohřívat ve smaltované nádobě nebo nádobě se silným dnem nejslabším ohřevem. Rozpouští máslo,... více o Šmolc, varianta postupu
Uvařit namočený hrách (5-12 h) v 500 ml nové studené vody 20 minut. Osolit na začátku varu. V misce 1,4 l zalít osolenou krupici vroucí vodou 180 ml,... více o Mulligan stew, základní recept
Umlít semolinovou krupici (kuskus) na mlýnku na mák na hrubou mouku (hladší hmota). Utlouct žlutý hrách v hmoždíři na krupici, dále umlít na mlýnku na... více o Koláček faraóna Pepiho, základní recept
Namočit ovesné vločky do sklenice na 12-20 hodin. Namočené vločky malého množství vymačkat v malém cedníku (sítku) naběračkou (sběračkou). Spotřeba... více o Kisel-ovesný krém, základní recept
Kuřecí prsa osolte, opepřete a posypte provensálským kořením. V pánvi rozpalte olej, prsa na něm z obou stran orestujte a uložte stranou v teple. Do... více o Citronové orzo se špenátem
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Slijte je a ještě teplé je nasypte do zapékací formy vymazané máslem. Rozmačkejte je šťouchadlem... více o Bramborový koláč se zeleninou
Sladové ovesné vločky, namočené dle postupu: https://www.recepty.cz/recept/cestovni-ovesne-prazmo-zakladni-recept-168085 . Bez tepelného zpracování,... více o Ovesný turecký med, základní recept
Pražmová mouka dle receptu: https://www.recepty.cz/recept/cestovni-ovesne-prazmo-zakladni-recept-168085 . Zjemnit ovesné pražmo, tlučením v hmoždíři,... více o Asterixův dort
24 hodin před vařením namočit meruňky a hrozinky dohromady do 100 ml vody. Namočit mandle na 24 hodin pro snazší loupání a krájení. Připravit krupici... více o Žabí očka, varianta ořechová
Piškoty potřete zavařeninou, slepte po dvou a naskládejte do pohárů či misek. Přidejte asi polovinu ovoce, větší kousky pokrájejte. Tvaroh, zakysanou... více o Chalupářské poháry
Brambory ve slupce nakrájejte na poloviny a dejte spolu s rozpůlenými cibulkami bez natě a nakrájenou anglickou slaninou do alobalu. Zakápněte... více o Vepřová žebra s domácí BBQ omáčkou
Ovesné pražmové vločky dle receptu: https://www.recepty.cz/recept/cestovni-ovesne-prazmo-zakladni-recept-168085. Pražmové vločky jsou nutné pro... více o Ovesný koláček cestovní, základní recept
Namočit přebraný hrách na 5-12 hodin, fazole namočit na 12-18 hodin (malé, tvrdší fazole potřebují delší namočení, po 8-10 hodinách vyménit vodu).... více o Těstovinová polévka Hoover stew, základní recept
Nasypat loupanou čočku do vody v 0,5 l sklenici a namočit na 2,5-5 hodin. Namočenou čočku 1x vyprat a slít vodu přes sítko. Nasypat čočku do 360 ml... více o Masala dal, základní recept
Uvařit sypké jáhly podle receptu: https://www.recepty.cz/recept/oblozeny-chlum-zakladni-recept-167937 Během vaření jáhel propasírovat marmeládu skrz... více o Polévané jáhly, základní recept
Nejdříve uvařte maso. Dejte ho do hrnce s vroucí vodou, osolte a vařte zakryté asi 2 hodiny (v tlakovém hrnci se maso uvaří rychleji). Hotové maso by... více o Koprová omáčka s hovězím masem
Očištěné brambory uvařte i se slupkou v osolené vodě doměkka. Kotlety osolte a opepřete. Ogrilujte je na pánvi na olivovém oleji dozlatova z obou... více o Kotlety s rajčaty a bramborami
Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente. Sceďte je, pokapejte olivovým olejem, aby se neslepily, rozložte na velký talíř nebo plech na pečení a... více o Těstovinový salát Caprese
Listové těsto vyválejte na tenkou obdélníkovou placku a rozdělte ji na 8 stejně velkých obdélníků. Nožem poté nařízněte na každém obdélníku jeden... více o Koláčky z listového těsta s pudinkovým krémem
Do mísy dejte žloutky, přidejte cukr a vanilku. Vše několik minut šlehejte, až vznikne světlá, hustá pěna. V další míse smíchejte mouku, prášek do... více o Citronová babeta s podmáslím
Nejprve si připravte kuřecí vývar. Kuřecí stehna uvařte v osolené vodě (pokud máte k dispozici zbytky nebo odřezky zeleniny, klidně je k masu přidejte... více o Mexická kuřecí polévka
Jahody očistěte, omyjte, dejte do hrnce a rozmačkejte. Přidejte vymačkanou šťávu z citronů a želírovací cukr, za stálého míchání přiveďte k varu a... více o Jahodová marmeláda našich babiček
Z másla, mouky, tvarohu a špetky soli vypracujte hladké těsto. Pak ho vyválejte na pomoučněném válu a vykrajujte čtverečky o velikosti asi 6 x 6 cm.... více o Tvarohové šátečky
Do mísy prosejte mouku, přidejte cukr, vejce i žloutek, nakrájené máslo a citronovou kůru. Vše důkladně propracujte a těsto zabalené ve fólii dejte na... více o Třešňový koláč s tvarohem
V míse ušlehejte žloutky s cukrem do nadýchané pěny. Postupně přimíchávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a šlehačku. Nakonec... více o Šlehačková bábovka
Čerstvý zázvor oloupejte a nastrouhejte ho. Do hrnce nalijte vodu, přidejte zázvor a agávový sirup. Asi 5 minut povařte. Poté nechte vychladnout.... více o Domácí zázvorovo-citronová limonáda
Našlehejte vejce s cukrem do pěny. Pak přidejte do směsi mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Přimíchejte olej a mléko. Těsto nalejte na... více o Propadlý koláč
Do velké mísy vyklepněte vejce a spolu s cukrem je ušlehejte do pěny. Postupně přidávejte mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a kávou. Do... více o Kávové koláčky s krémem
Na silné dno menší nádoby nalít 1 kávovou lžičku vody pro kontakt cukru se dnem. Nasypat cukr, vrstva do 5 mm kvůli kontrole roztavení. Sledovat ohřev... více o Karamelový sirup, základní recept
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, kterou necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso, které osolíme, opepříme a důkladně orestujeme. Poté přidáme... více o Srbské rizoto
V pánvi, která je vhodná do trouby, rozehřejte trochu olivového oleje. Česnek nasekejte a přidejte do oleje. Nechte ho jen krátce rozvonět. Poté do... více o Zapečená vejce po italsku
Batáty oloupejte, nakrájejte na kostičky a uvařte v osolené vodě doměkka. Mezitím orestujte na pánvi nadrobno nakrájenou cibuli. Uvařené brambory... více o Batátové pyré s orestovanou cibulkou
Mléko zahřejte - nesmí být ale horké! Přisypte do něj lžičku cukru, promíchejte a rozdrobte do něj droždí. Několik minut nechte vzejít kvásek. Mouku... více o Klasické kynuté koláče
Jogurt vyndejte včas z lednice, aby nebyl příliš studený. V míse prošlehejte vejce s cukrem a olejem. V další míse smíchejte všechny suché suroviny.... více o Skvělé čoko muffiny
V pánvi rozehřejte malé množství oleje a přidejte na kostičky nakrájenou šunku. Lehce opečte. Poté do pánve přidejte suché těstoviny. Zalijte vývarem,... více o Krémové těstoviny se šunkou a hráškem
Batáty omyjte a překrojte (neloupejte je), mrkve oloupejte, cibuli sloupněte a z česneku seřízněte vršek. Veškerou zeleninu dejte do pekáče, osolte,... více o Mrkvovo-batátový krém
Očištěnou rebarboru a jahody nakrájíme na kousky, rozložíme je spolu s borůvkami do vyšší zapékací formy vymazané máslem a posypeme hnědým cukrem. V... více o Mandlový crumble s rebarborou
V míse smícháme hladkou a mandlovou mouku s moučkovým cukrem a špetkou soli, přidáme pokrájené máslo a vodu a ručně vypracujeme těsto. Zabalíme ho do... více o Křehké galetky s rebarborou
Rebarboru nasypeme do kastrolu, přidáme želírovací cukr, skořici, dřeň z vanilkového lusku a za stálého míchání vaříme na mírném ohni a čistou lžící... více o Rebarborový džem s vanilkou
Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky. Osolte ho, opepřete a dejte do mísy. Přidejte kukuřičný škrob, sójovou omáčku a sezamový olej, promíchejte a... více o Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou
Do mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr a vanilku. Vše společně vyšlehejte do nadýchané a husté pěny. Přilijte do ní polovinu oleje, přidejte špetku... více o Mechové muffiny s ovocem
Cottage sýr přendejte do mixéru, přidejte vejce, česnek, sůl a pepř. Vše důkladně rozmixujte dohladka. Plech vyložte pečicím papírem a potřete olejem.... více o Cottage wrap ze dvou ingrediencí
Kakaové sušenky rozdrťte najemno. Máslo nechte rozpustit a smíchejte se sušenkami. Do skleniček připravte sušenkový základ. Tvaroh přendejte do mísy,... více o Nepečený Míša do skleničky
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, přidáme olej, osolíme, opepříme a zamícháme. Rozehřejeme pánev a kuřecí maso orestujeme. Hotové maso dáme bokem.... více o Krémová kari polévka s kuřecím masem
Těstoviny uvařte dle návodu. Zeleninu očistěte, nakrájejte na kousky a orestujte na oleji. Opečenou zeleninu dochuťte solí a pepřem. Uvařené těstoviny... více o Těstovinový salát s pečenou zeleninou a bazalkovým pestem
Kuřecí paličky vložte do misky, pokapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a přidejte trochu tymiánu. Zamíchejte. Pokud máte čas, nechte maso klidně... více o Kuře po provensálsku z jednoho pekáče
Do mísy dejte tvaroh. Přidejte nakrájená natvrdo uvařená vejce, nakrájenou šunku a nasekanou pažitku. Pomazánku dochuťte solí a čerstvě namletým... více o Tvarohová pomazánka s pažitkou
Mrkev očistěte škrabkou na zeleninu a nastrouhejte na jemné straně struhadla do misky. Přidejte měkký tvaroh a oloupaná vařená vejce protlačená přes... více o Mrkvová pomazánka s vejci a tvarohem
Dobře vychlazenou smetanu vyšlehejte. Ke smetaně přidejte tvaroh, dochuťte vanilkou a přidejte sladidlo dle chuti. Nakonec ještě krátce prošlehejte.... více o Domácí vanilkový a kakaový pribináček