Fazole přes noc namočíme, druhý den uvaříme. Scedíme a přidáme ostatní ingredience, nakrájené na kousky. Ochutíme nálevem z ryb, solí a pepřem.... více o Silvestrovský fazolový salát
Maso nakrájíme na kostky. Na olivovém oleji osmahneme cibuli, maso, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, brambory, papriku, rajčata.... více o Masové ragů na starořecký způsob
Špagety, které nám zbyly ze včerejška, smícháme s vejcem, na kostičky nakrájeným salámem a česnekem, osolíme, opepříme. Na menší pánvičce (lépe se to... více o Špagetové placky
Plátky chleba potřeme ramou nebo máslem (polovina množství) a mírně kečupem. Na druhé polovině tuku osmahneme do růžova najemno nakrájenou cibuli. Na... více o Toasty s hlívou a ananasem
Slaninu a uzené pokrájíme na kostičky a dáme škvařit. Mléko rozmícháme se žloutky a lžičkou soli. Housky pokrájíme na kostičky a zalijeme mlékem s... více o Nerozvařitelné špekové knedlíky
Kynuté těsto rozválíme na placku, posypeme perníkem, okapaným a na drobno nasekaným kompotem, sekanými oříšky a mandlemi, kousky čokolády,... více o Nádivka do kynuté bábovky
Piškoty namažeme z ploché strany zavařeninou a vyložíme jimi dno mísy. Můžeme je lehce pokapat šťávou z kompotu. Ušleháme si šlehačku do tuha a... více o Pudinkové osvěžení
Brambory nové neškrábeme, jen omyjeme, pozdější oloupeme nastrouháme na hrubo, pro jednoho dvě větší. Roztáhneme na rozpálenou pánev, lehce osolíme,... více o Nejrychlejší bramborák
Suroviny smícháme a dáme péct do vymazané dortové formy. Upečený vychladlý dort rozkrojíme a namažeme meruňkovou zavařeninou. Spojíme a polijeme... více o Falešný sachr dort
Polentu rozetřeme do vymazané zapékací mísy. Na trošce oleje opražíme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme, dusíme asi 5 minut. Vmícháme sekané... více o Zapečená polenta se sýrem
Žloutky rozmícháme s mlékem, moukou a solí, přidáme sníh z bílků a necháme 20 minut odstát. Přidáme rozmixované bylinky a na oleji upečeme 6 palačinek... více o Palačinkový dort s rajčaty
Z mouky, mléka, soli, tuku a 1 vejce vypracujeme těsto a necháme vykynout. Nakrájené fazolky krátce povaříme (5 min.), maso nakrájené na nudličky... více o Masovo-fazolkový koláč
Těsto: tuk rozdrobíme s moukou, přidáme droždí rozmíchané s cukrem a vlažným mlékem, vejce, sůl a vypracujeme. Necháme vykynout. Na pomoučeném válu ho... více o Křehký ořechový koláč
Nadrobno nakrájenou slaninu rozškvaříme, odstavíme z ohně, přidáme na kostky nakrájené rohlíky a po chvilce zalejeme vejci rozšlehanými s trochou... více o Policejní krokety
Kuře rozřízneme na polovinu, osolíme a v koňaku podusíme do poloměkka. Potom jednu polovinu naplníme játry a posypeme hřebíčkem, druhou naplníme... více o Koňakové kuře
Každý párek podélně rozkrojíme, ale ne úplně, řez skončíme asi 2 cm před koncem. Konce párku rozdělíme a přehneme opačně a spojíme párátkem. Vznikne... více o Valentýnská srdíčka z párků
Vychladlé brambory nastrouháme a lehce promícháme s moukou, 2 vejci a solí Do vymazaného pekáče dáme 1/3 brambor, na ně dáme 1/2 nadrobno nakrájených... více o Rozcuchaná nevěsta
Nakrájet najemno (nebo nastrouhat), promíchat a jíst.... více o Salát od Evy
Těsto rozdělíme na polovinu, budeme mít 2 záviny. Každou část rozválíme na obdélník. Do středu plátu po délce nasypeme v pásu (asi 3 cm) ořechy tak,... více o Jahodový závin
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškvaříme.... více o Bůčkové závitky se zelím
Troubu předhřejeme na 200 °C (plynová stupeň 3-4). Bílky do tuha vyšleháme s 50 g práškového cukru a s 1 vanilkovým cukrem. Po jednom přimícháme... více o Broskvový dort
Vyšleháme cukr se žloutky, přidáme vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva, opatrně přimícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, pomalu přimícháme do... více o Dort Raffaelo
Do osolené vody dáme vařit špagety. Cibuli nakrájíme na jemno a necháme zpěnit na oleji, přidáme vepřové maso z konzervy (může být samozřejmě i mleté)... více o Zapečené špagety
Na láhev piva (plné ze 3/4) posadíme kuře, okořeníme ho grilovacím kořením, láhev dáme do pekáčku a nalijeme kolem 2 cm vody. Pečeme na 200 °C, občas... více o Kuře - opilecký výmysl
Z mouky, másla, moučkového cukru, vejce a soli rychle vypracujeme těsto. Zabalené do fólie chladíme 1 hodinu. Vyložíme jím zavírací formu o průměru 24... více o Tvarohový koláč s rumovými rozinkami
Piškoty jemně rozdrobíme válečkem. Rozpustíme máslo a v míse ho utřeme s rozdrobenými piškoty. Piškotovou hmotu vložíme do dortové formy a vytvoříme... více o Malinový dort
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a najemno posekáme. Papriky nakrájíme na nudličky. Rozehřejeme 2 lžíce oleje. Cibuli, česnek,... více o Mozarellové balíčky ve slanině
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 minut táhnout. Necháme okapat a vychladnout. Šalotku oloupeme, nadrobno nakrájíme a zesklovatíme na 1... více o Cibulové závitky s masovou náplní
Lasaně vaříme v dostatečném množství osolené vody s 1 lžičkou másla 8-10 minut, prolijeme studenou vodou, necháme okapat a obložíme plátky uzeného... více o Lasaňové závitky na salátu
Namočené fazole vaříme 40 minut. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme 3 lžíce propasírovaných fazolí (abychom se zbavili slupek), odstavíme. Zamícháme... více o Babiččiny fazolemi plněné papriky na pátek
Nejprve třeme asi 20 min. žloutky s cukrem, pak přidáme mleté mandle a čokoládu (změklou), posléze zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Dort pečeme... více o Pravý dort Kuglerův
Naporcovaného králíka prošpikujeme, osolíme, opepříme a opečeme na zbytku slaniny a oleji. Do pekáčku přidáme jalovec, máslo a podlijeme vínem. Pečeme... více o Králík na jalovci s bramboráčky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Osmažíme na oleji. Na jinou pánev nasypeme několik lžic krystalu a opražíme na světle hnědý... více o Minutky s broskvemi a karamelem
Nařízneme maso na 1,5 cm silné plátky, ale nedokrájíme do konce. Smícháme věci na marinádu, potřeme tím maso i v rozřezu, zabalíme do alobalu a... více o Krkovička pro vítanou návštěvu
Zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, dobře promícháme a napěchujeme do sklenic. Zalijeme teplým nálevem a sterilujeme při 85 °C 30 min... více o Zelenina pro přípravu vlašského salátu
Vídeňský dort upečeme dle návodu Vitany. Uvaříme pudink v půl litru mléka a přidáme cukr a vanilkový cukr. Pudink může být jakýkoliv - dle chuti.... více o Sváteční buchta
Kuře rozporcujeme, nebo již rozporcované kousky stehen nebo křidýlek nachystáme do mísy. V jogurtu rozmícháme koření dle chuti (kmín, grilovací, sůl,... více o Super kuře
Řízky nasolíme, naklepeme a poté je ještě jednou naklepeme ve strouhance. Takto připravené řízečky obalíme v rozšlehaném vejci a dáme zprudka opéct na... více o Řízečky naruby
Tabulku čokolády společně s plátkem másla necháme roztavit. Přidáme trošičku cukru. Namáčíme zmrzlé jahody do čokolády a následně posypeme lentilkami.... více o Jahody v čokoládě
Maso naložíme do marinády připravené z uvedených surovin na 1 až 2 dny. Maso občas obrátíme. Dáme na plech do kterého nalijeme asi půl centimetru... více o Rostbíf od kamarádky z Anglie
Kuře rozebereme na části, stehna v kloubu rozdělíme na půl a podél kosti nařízneme, aby kost byla vidět. Křidýlka necháme, osolíme, opepříme,... více o Kuřecí na rychlo
Tortilu potřeme majonézou (používám Hellmans), poklademe natrhanými lístky ledového salátu a na proužky nakrájenou rybou. Varianta s uzeným matýskem... více o Studená tortila s rybou
Těstoviny uvaříme běžným způsobem ve slané vodě, brokolici nelépe v páře. Na pánvi rozpálíme olej (cca 2 lžíce), vsypeme nahrubo nastrouhanou nivu a... více o Smetanové těstoviny s nivou a brokolicí
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na kostky nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a povaříme. Sýrová omáčka: smícháme mléko,... více o Cuketová musaka
Smetanu, sůl, pepř zahřejeme v hrnci na mírném ohni, přidáme žloutek a hořčici a metličkou vyšleháme. Přisypeme sýr a za stálého míchání vaříme 5 min.... více o Makarony s horčičnou omáčkou
Vejce, mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu a sůl smícháme, přidáme zbylé přísady a opět vymícháme. Upečeme na pánvi potřené máslem nebo použijeme olej... více o Originální americké pancakes
Suché ingredience smícháme a dáme do vhodného konteineru. Vydrží až dva měsíce. Připravujeme-li snidani pro 2 osoby, dáme suché ingredience do 4... více o Pukkolla
Kysané zelí smíchám s mrkví a s okurkou nastrouhanou najemno, přidám na tenké proužky nakrájenou šunku (kdo má rád, může dodat cibulku nasekanou... více o Salát z kysaného zelí II.
Každý řízek rozřízneme podélně tak, aby vznikl dlouhý plát. Každý osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky slaniny. Stočíme a na třech... více o Kuřecí šneci
V osolené vodě uvaříme brambory, slijeme z nich vodu a přilijeme horké mléko (chutnější je kondenzovaná Tatra). Rozmačkáme na kaši, přidáme vajíčka,... více o Ořechová bramborová kaše