Name: Nutellové muffiny
Total time: 40 min
Yield: 18 porcí
Ingredients: 1 hrnek dýňové pyré; 2 ks vejce; 0.5 hrnek olej; 2.4 hrnek hladká mouka; 2 lžička prášek do pečiva; 0.5 lžička sůl; 1 lžička skořice; 1 hrnek mléko; 1 hrnek moučkový cukr

Suroviny

18 porce

- 1
  hrnek dýňové pyré
- 2
  ks vejce
- 0,50
  hrnek olej
- 2,40
  hrnek hladká mouka
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 0,50
  lžička sůl
- 1
  lžička skořice
- 1
  hrnek mléko
- 1
  hrnek moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Předehřejeme troubu na 175 stupňů. Vymažeme a vysypeme formu na muffiny.

V míse smícháme dýňové pyré, vejce, olej a cukr. V druhé míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici.

RADA: Jak upéct muffiny, po kterých se zapráší?

Za stálého míchání postupně přidáváme směs z mouky a mléko do směsi z dýňového pyré.

Vzniklé těsto rozlijeme do formy na muffiny. Těsto vystačí na 18 muffin.

Rozehřejeme si nutellu v mikrovlnce a poté pomocí lžičky dáme trochu nutelly na střed každého muffinu a pomocí párátka jemně rozprostřeme po povrchu (nevmícháváme do těsta).

Dáme péct na 20-25 minut.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého