Nugátové kostky

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g kondenzované mléko
- 100
  ml smetana ke šlehání
- 1
  lžíce hnědý rum
- 100
  g ztužený tuk
- 40
  g máslo
- 1
  ks vanilkový cukr
- 300
  g moučkový cukr
- 20
  g kakao
- 2
  lžíce nugeta
- 100
  g čokoládová poleva polotovar

Postup přípravy receptu

Do kastrůlku vlijeme mléko, smetanu, rum. Přidáme pokrájený ztužený tuk, máslo a oba cukry. Směs zahřejeme a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Do hustého krému vmícháme kakao a nugetu. Hmotu mícháme dokud se z ní nedá mezi prsty vymodelovat kulička.

Pak jí rozetřeme do pečicím papírem vyložené čtvercové nádoby v 1 cm vysoké vrstvě a necháme v chladu ztuhnout. Poté ji potřeme polevou, když ztuhne, tak ji překlopíme a potřeme i druhou stranu. Necháme opět zatuhnout a pak krájíme na malé čtverečky nebo obdélníčky.

Podobné recepty

Nugátové řezy

Nugátové řezy III.

Vepřové bylinkové kostky v cibuli

Komentáře k receptu

Jarka O. | 31. 10. 2010 07:09
Tak v tom případě dávám do oblíbených a brzy vyzkouším...ty z cukrárny já totiž miluju :-* :-$
recepty73 | 30. 10. 2010 18:26
Jaru,...nejedl,ale viděl a vypadaly tak jako ty vážené z cukrárny.Chystám se na ně,ale to už snad prasknem :-D :-D :-D
Jarka O. | 30. 10. 2010 17:46
Jirko, dělal jsi je? Jsou podobné těm nugátovým kostkám, co prodávají v cukrárně vážené?