Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Nudle s houbami

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Nudle s houbami
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g cherry rajčátka
    • 30
      g parmazán
    • 5
      lžíce olivový olej
    • citronová šťáva
    • sůl
    • pepř mletý
    • 500
      g nudle dlouhé, úzké
    • 8
      plátek pršut
    • 400
      g houby lesní - nejlépe kuřátka nebo jiné tvrdé houby

Postup přípravy receptu

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme. Udržujeme je teplé. Pršut nakrájíme na nudličky a opečeme na 1 lžíci oleje a vyjmeme ho. Do pánve přidáme 2 lžíce oleje a opečeme na kousky nakrájené houby. Ochutíme šťávou, osolíme, opepříme.
2
Na zbylém oleji opečeme rozpůlená rajčátka, přidáme lístky rokety a krátce opražíme. Houby a rajčátka s roketou promícháme s teplými nudlemi, upravíme na talíře a posypeme strouhaným parmezánem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Di | 21. 3. 2007 18:56

    Vysvětlení najdete u receptu Pršutové kuře.

  • Jana Míčková | 21. 3. 2007 18:03

    co to je pršut?

Pokrmy Září Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cherry rajčátka Citronová šťáva Houby Nudle Olivový olej Parmazán Pepř mletý Pršut Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme