Novoroční řezy

autor: haluška50

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 500
  g hladká mouka
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 250
  g máslo
- 6
  lžíce voda 5-6
Náplň
- 1
  kostka máslo rozpuštěné
- 1
  sklenice med
- 2
  balíček ořechy vlašské nebo lískové
- 250
  g zakysaná smetana
- skořice

Postup přípravy receptu

Mouku prosijeme s kypřícím práškem, přidáme sůl a na kostky pokrájené máslo. Zpracujeme do drobenky a poté postupně přidáváme vodu, dokud nám nevznikne těsto. Dáme do lednice na hodinu odležet. Z těsta vyválíme 4 pláty. Plech vymažeme silně máslem a položíme na něj první plát, který pokapeme máslem, polijeme medem a přidáme polovinu ořechů, položíme další plát, který pokapeme pokapeme zakysanou smetanou - spotřebujeme všechnu, další plát, na to směs másla, medu a zbytku ořechů. Dáme poslední plát, který posypeme skořicí a propícháme vidličkou. Pečeme cca 35 minut.

Podobné recepty

Kozí brada - novoroční zelňačka

"Dospělácké" řezy

Hraběnčiny řezy II.

Komentáře k receptu

englicka marketa | 2. 1. 2007 10:48
anonyme je to od oka nekdo rad vice medu nekdo mene ja davam okolo 250ml...
Anonym | 2. 1. 2007 10:33
l sklenička medu - to je kolik? Proč nenapíšete gramáž?
englicka maerketa | 30. 12. 2006 11:49
pytlíky o 250g
lenča | 29. 12. 2006 21:13
Co si autorka představuje pod pojmem 2 bal.mlet.ořechů....Ořechy se váží,ale balení...Prosím o radu.Děkuji
Hana Rožníčková | 27. 12. 2006 12:44
Hm, tak to si dám do oblíbených a určitě někdy vyzkouším, jsou tam samé dobroty.