Name: Nivovo-šunkové palačinky
Yield: 1 porce
Ingredients: 20 g šunka; 50 g hladká mouka; 1 ks vejce; 170 ml mléko; pepř mletý; 30 g sýr niva; olej

Suroviny

1 porce

- 170
  ml mléko
- 30
  g sýr niva
- 20
  g šunka
- 1
  ks vejce
- pepř mletý
- 50
  g hladká mouka pole hustoty těstíčka, cca
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Uvedené množství je na 2 palačinky.

Do mléka dáme nastrouhanou Nivu, jemně pokrájenou nebo nastrouhanou šunku, vejce, mouku dle potřeby, jemně opepříme a dobře promícháme. Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozpálíme malé množství oleje a naběračkou vlijeme polovinu těstíčka, které rozlijeme po pánvi, osmažíme dozlatova a otočíme osmažit i z druhé strany. To samé uděláme i se zbylým těstíčkem a ihned podáváme.

Podáváme s čerstvou zeleninou nebo salátem, palačinku můžeme potřít naslano ochuceným tvarohem s nivou, šunkou, bylinkami...

Komentáře k receptu

Ondráčková | 28. 2. 2017 16:11
Byla to skvělá rychlovka :-)
Eliška | 13. 9. 2014 22:30
Palačinky byly výborné, děkuji.
Zajícová | 23. 11. 2013 09:37
Omlouvám se, nejedla. :-)
Zajícová | 23. 11. 2013 09:34
1* a zaslouženě, protože tak dobrou palačinku jsem ještě nesedla. :-)
Jobová | 30. 9. 2013 13:19
Dělala jsem palačinky k snídani, byly vynikající a pořádně jsme se napucly. K obědu jsem dělala jen bramboračku, protože druhý chod už by jsme nezvládli. Doporučuji všem a děkuji za recept, který určitě někdy zopakuji.