• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Nivovo-česnekový chléb
Napište svůj komentář k receptu

Nivovo-česnekový chléb

autor: Danuše Bednářová
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Nivovo-česnekový chléb
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 350
      ml voda
    • 4
      česnek
    • 200
      g celozrnná mouka
    • 1
      lžička cukr
    • 2
      sůl
    • 1
      lžička droždí
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 1
      hrnek sýr niva
    • 145
      g hladká mouka
    • 200
      g celozrnná pšeničná mouka

Postup přípravy receptu

1
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí, cukr do jednoho rohu formy, sůl do protějšího rohu, droždí do důlku v mouce uprostřed. Zapneme program celozrnný a upečeme. Vyklopíme z formy a necháme v utěrce na mřížce vychladnout. Můžete změnit poměr mouky ve prospěch hladké pšeničné a chléb bude nadýchanější. Záleží na vaší oblíbené konzistenci.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Nivovo-česnekoví slimáci

Nivovo-česnekoví slimáci

Nivovo-šunkové palačinky

Nivovo-šunkové palačinky

Nivovo-ořechové kuličky

Nivovo-ořechové kuličky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • PajaP *** | 5. 3. 2010 20:48

    Vytecny, krupavy, nadychany, jemne slany, vyborna kombinace chuti

  • Magda | 28. 2. 2008 10:49

    Ušatý jsem ho neměla, ale moc nás tento chléb neoslovil.

  • Katka Altmanová | 10. 6. 2007 20:16

    Mě se to taky jednou stalo a přesně při těhle vedrech-myslím, že to je ten problém. I se to píše v návodu na pekárnu, že okolní teplota, skladování mouky atd. může ovlivnit výsledek. Dělala jsem chléb v zimě a dopadl skvěle, tak jsme se na něj těšili v létě a též , jako u Vás,ho spapal koš. A ještě mě napadá obsah tuku v nivě-jsou různé druhy-i to může být problém.

  • marcel bahník | 9. 6. 2007 08:14

    Mám dotaz,včera jsem dělal česnekovo nivový chléb a dnes ráno slončil v koši.Dal jsem tam 200gr celozrnné žitné,200gr celozr.pšeničné,140gr hladké mouky,350ml vlažné vody vrchovatou lžičku suš.droždí s ptákem,cukr sůl mivu a česnek,přesně jak bylo v receptu.Jak se to napoprvé hnětlo,tak s toho byla kompaktní koule,ta pak asi 20min.odpočívala a jak nastalo závěrečné hnětení pro přidání zrn atpod.tak to zřídlo a byla s toho lepenice.Nechal jsem to tak a poměrně pěkně to nakynulo.V programu CELOZRNNÝ je doba kynutí poměrně dlouhá a protože asi 35minut před koncem kynutí již těsto bylo dost vykynuté a více již nekynulo,tak jsem ten program zrušil a dal PEČENÍ.Peklo se to rovnou hodinu,tak jak je program pečení.Nejenom,že se vytvořil prvotřídní ušák s jakoby dírou uprostřed,ale po té hodině byla ta kůrka dost tvrdá a uvnitř se to drobilo a bylo to velmi lepivé,prostě se to nedalo jíst a ani krájet,prostě jak jsem napsal skončil tento poměrně drahý chléb v koši.

  • Katka Altmanová | 22. 5. 2007 14:09

    k těm moukám-grahamovou a myslím, že pšeničnou celozrnou má delvita. Takové nenápadné hnědé balení. Globus má více druhů i bio a tu kupuji i v Albertu. No a pak obchody se zdravou výživou. Joo a DMdrogerie má taky super věci k pečení a je to bio.

  • Anonym | 22. 5. 2007 12:46

    Pekárnu mám tři neděle,jakýkoliv chleba má uspěch,jen bych ráda věděla,jestli se dá upéct podobný chléb,který koupím v pekárně.Děkuji za recepty,jsou doopravdy super!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Janinka | 1. 5. 2007 09:01

    Celozrnnou mouku (žitnou i pšeničnou) mají v Brně určitě v Globusu, ale musíš hledat ve zdravých potravinách, ne v regálu s moukou. Najdeš tam určitě hned vedle i různá semínka (slunečnici, len, obilné klíčky), co jsou ve chlebě taky výborné. Jinak chlebovou žitnou mouku nakoupíš bez problému v každém větším Tescu (tam je přímo v regálu, kde jsou mouky).

  • Anonym | 29. 4. 2007 18:55

    Mám dost velký problémy sehnat různé celozrnné nebo jen žitnou mouku . Můžete mi poradit kde ji nakupovat? Hledala jsem i ve větších supermarketách Brně.

  • Jaroslava Oumarová | 25. 3. 2007 20:34

    Hlásím prvního ušáka :-))) Ale chyba bude na mém přijímači, dala jsem víc Nivy, než bylo v receptu. A česnek voní po celém baráku.

  • Jaroslava Oumarová | 26. 2. 2007 17:50

    Katko, od paní Bednářové jsou dobré všechny :-)) Vyzkoušejte kterýkoliv bílý, těmi jsem začala já, protože jsem zpočátku neměla všechny mouky. Jinak výtečný je Úplně obyčejný hrnkový, Chléb skoro jako Šumava, Chléb s bramborovou kaší, Cibulový, Slaninový, Špekový,...Hledejte ty, které mají hodně kladných ohlasů :-))

  • Katka Altmanová | 26. 2. 2007 13:49

    Katko Maršálková zatím bych doporučila odměrku od pekárny-jak píše Jaroslava, časem to budete mít v oku. Já peču 2roky v pekárně a osvědčené recepty dělám dle oka. Přeji příjemný čas s pekárnou.

  • Katka Maršálková | 26. 2. 2007 13:44

    a jaký byste mi, paní Oumarová, doporučila pro začátek chléb? Nějaký dobrý :o)

  • Jaroslava Oumarová | 26. 2. 2007 11:40

    Katko, já všude používám tu lžičku od pekárny a je to akorát:-)

  • Katka Maršálková | 26. 2. 2007 09:35

    ahojky, dostala jsem pekárnu na chleba, takže teprve začínám. Zajímalo by mě, jestli ta lžička sušeného droždí je klasická lžička anebo ta, co je u pekárny přiložená....díky

  • Katka Altmanová | 24. 2. 2007 22:04

    Tento recept jsem našla na 2 jiných stránkách, dnes jsem ho upekla-je dobroučký, tak jsem se těšila, že ho pošlu na mé nejmilejší stránky. No a on už tu je-a od koho jiného než od paní Danuše-že mě to nenapadlo, že je od Vás! Vždyť je výborný jako všechny od Vás-chválím jako vždy!

  • Laura | 12. 12. 2006 10:06

    Chleba mě nadchl, hned jsem se rozhodla že ho upeču. Po vytažení z pekárny vypadal moc pěkně, ale jak jsem ho rozkrojila, téměř syrový vnitřek vytekl.Tak nevím, kde jsem udělala chybu...

  • Danuše Bednářová | 10. 8. 2006 13:26

    Při klasickém pečení dávám obvykle do půl kila mouky 1 kostku droždí. Ale tenhle chlebík klasicky vyzkoušený nemám. A ta jedna lžička droždí je myšlena lžička droždí sušeného. Díky za upozornění.

  • Danuše Bednářová | 10. 8. 2006 13:22

    Prosím kuchařku on-line o doplnění: 1 lžička SUŠENÉHO droždí. Děkuji.

  • Barbara | 10. 8. 2006 11:52

    To zní prima, ale jak udělat bez pekárny? Postup bych možná ještě zvládla. Ale nevím, kolik je jedna lžička droždí. Předpokládám, že když je tam celkem 540 gramů mouky, je to jedna kostka. Je to tak?

Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná mouka Celozrnná pšeničná mouka Česnek Cukr Droždí Hladká mouka Olivový olej Sůl Sýr Niva Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zeleninové placky s omáčkou

Zeleninové placky s omáčkou

Zapečené brambory s listovým špenátem a balkánem

Zapečené brambory s listovým špenátem…

Bramborové knedlíky se švestkami

Bramborové knedlíky se švestkami

Maso jako z KFC

Maso jako z KFC

Prdelačka z jelítka - jíšková

Prdelačka z jelítka - jíšková

Kafíčkový moučník

Kafíčkový moučník

Zelná polévka IV.

Zelná polévka IV.

Jáhlové muffiny

Jáhlové muffiny

Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

83
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
81
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
68
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
44
Bramborovo-fazolový salát
Bramborovo-fazolový salát
40
Česnekové kotlety na špeku
Česnekové kotlety na…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Blesk.cz Koně zpěvačky Debbie srazilo auto: Šílené rány a kaluže krve! Odmítla ho nechat uspat

Koně zpěvačky Debbie srazilo auto: Šílené rány a kaluže krve! Odmítla ho nechat uspat

SportRevue.cz FOTO: 17 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

FOTO: 17 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Nivové sušenky (slané cukroví)
Nivové sušenky (slané cukroví)
Nivoví šneci
Nivoví šneci
Nivovo-česnekoví slimáci
Nivovo-česnekoví slimáci
Nivovo-ořechové kuličky
Nivovo-ořechové kuličky
Nivovo-šunkové palačinky
Nivovo-šunkové palačinky
Nivový dip (nejen) s pečeným bramborem
Nivový dip (nejen) s pečeným bramborem
  • Recepty.cz
  • Nivovo-česnekový chléb
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact