Všechny ingredience kromě kakaa dáme do mísy a vymícháme (nebo vyšleháme) do hladkého těsta. Pak polovinu těsta odlijeme do jiné misky, dáme do něj ořechy s kakaem, zamícháme a rozetřeme na vymazaný, vysypaný plech. Na tmavé těsto nalijeme druhou "světlou" polovinu těsta, do ní už nic nepřidáváme a ve vyhřáté troubě upečeme do růžova. Po vychladnutí potřeme povrch tenčí vrstvou džemu a na něj naléváme čokoládovou polevu.