Name: Netradiční štrúdl s drobenkou uvnitř
Total time: 60 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 500 g listové těsto; 6 ks jablka; 3 ks hrušky; strouhanka; skořice; 100 g vlašské ořechy; 160 g polohrubá mouka; 120 g rostlinné máslo; 100 moučkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks vejce

Suroviny

20 porce

- 500
  g listové těsto
- 6
  ks jablka
- 3
  ks hrušky
- strouhanka
- skořice
- 100
  g vlašské ořechy
drobenka
- 160
  g polohrubá mouka
- 120
  g rostlinné máslo
- 100
  moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
na potření štrudlu
- 1
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Listové těsto rozdělíme na 2 díly a rozválíme na obdélníky.

RADA: Vychytávky, které využijete při pečení

Z másla, mouky a všeho cukru zpracujeme drobenku. Na každé rozválené těsto nasypeme strouhanku, 3 jablka a 1,5 hrušky, obojí nastrouhané. Posypeme skořicí- drobenkou, ořechy, vše dle chutí. Zavineme štrúdly, potřeme vajíčkem.

RADA: Jak poznat kvalitní máslo

Pečeme na 170 stupňů asi 30 minut

RADA: Jablečné recepty: koláč, štrůdl i koblihy

Komentáře k receptu

roman1365 | 20. 10. 2018 14:40
Nahrál jsem novou fotku,až jí schválí.
roman1365 | 7. 10. 2018 12:39
Peču už po třetí ,a blátíčko to není tak nevím kde jste udělala chybu.Je to váš názor.
roman1365 | 6. 10. 2018 20:50
Ano fotka není moje ale recept je,fotka nejde nahrat.recept zaleží na přidání drobenky není to klasický štrudl.
Harantová | 6. 10. 2018 16:43
Možná jsem měla nejdřív pořádně kouknout na zkopírovanou fotku,která by mě hned přesvědčila o nekorektnosti receptu než začít rovnou píct. :( Závin se určitě dojí,protože nejsme zvyklí plýtvat,ale upřímně nic moc :( Drobenka je jak blátíčko a navrchu by byla určitě lepší a aspoň by i křupala jak by měla :( Bohužel jsme zklamaní :(
lenka2873 | 5. 10. 2018 19:20
Dnes jsem ráno vyzkoušela,je to delikátní.Hned to bylo pryč.