počet porcí: neuvedeno

- 400
  g vařené brambory
- 200
  g kysané zelí
- 1
  ks cibule
- 100
  g nákládané žampiony
- 100
  g šunka
- 1
  ks hermelín
- 1
  kelímek bílý jogurt
- 3
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Brambory nakrájíme na kostičky, přidáme na drobno překrájené, vymačkané zelí, posekanou cibuli a žampiony, na tenké nudličky nakrájenou šunku (já kupuju šunku nebo šunkový salám krájený a pak jej ještě překrájím na drobné nudličky). Hermelín nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s jogurtem, přidáme utřený česnek, sůl a pepř.

Všechno promícháme a necháme asi 2 hodiny uležet. Podává se jako příloha k masu, rybám atd.

Komentáře k receptu

Zdena z JM | 22. 11. 2006 06:25
Je výborný a díky kysanému zelí taky zdravý.Hodí se jako příloha k masu i jako hlavní samostatné jídlo.Dávám 1.
Lucie Harcová | 21. 2. 2005 11:14
V neděli jsem ho dělala ke kuřeti pečeném v černém pivu. Naprostá bomba. Momentálně dojídám dávku, kterou jsem si urvala k dnešnímu pracovnímu obědu, můžu ho i samotný. Jen jsem přidala k bílému jogurtu ještě tři lžíce tatarky. Mňam....