Nepečený jablíčkový dort

Jablka, cukr a jeden hrnek vody rozvaříme na kaši, kterou rozmačkáme šťouchačem na brambory. Ve druhém hrnku vody rozmícháme vanilkové pudinky, přilejeme do kaše a povaříme asi dvě minuty. Přidáme citronovou šťávu a promícháme. Dortovou formu vypláchneme studenou vodou, dáme trochu jablečné hmoty, rozetřeme po dně, poklademe piškoty, pěkně jeden vedle druhého, dáme zase jablečnou hmotu, pokladem piškoty a nakonec dáme jablečnou hmotu, urovnáme a necháme na chladném místě stuhnout, nejlépe do druhého dne. Pak ušleháme šlehačku s vanilkovým cukrem a dort