Kachní stehna očistíme, opláchneme a osušíme. Pak je ze všech stran osolíme, opepříme a vložíme do olejem vymazaného pekáče. Posypeme je tymiánem,... více o Kachní stehna se šalotkou
Margarín v plastikové míse necháme trošku povolit (nejlépe v mikrovlnce), přidáme cukr a šleháme šlehačem. Postupně zašleháváme vejce, mouku a dle... více o Švýcarská bábovka
Česnek oloupeme a nasekáme na jemné kousky, které pomaličku opražíme na rostlinném oleji do růžova. Přidáme vodu, masox, sůl, pepř, vegetu - vše dle... více o Česnečka s avokádem
Papriky odřízneme kousek od stopky, vytáhneme semínka, opláchneme a vložíme do pekáče. Cukety také odřízneme z jedné strany a lžičkou vytáhneme... více o Plněná zelenina po řecku
Na pánev dáme rozpustit pomazánkové máslo (bez přidání tuku, oleje - nasucho!), přidáme nakrájený junior a pórek a kukuřici, osolíme, opepříme.... více o Skvělé těstoviny za babku
Kuře omyjeme, velice mírně osolíme, dáme na pekáč. Zasypeme milionovou oblohou, zalijeme max.1 dcl vody - spíše méně. Žádný tuk!! V polovině pečení... více o Kuře s milionovou oblohou
Omyté dýně seřízneme na užším konci (odkrojek uschováme, později použijeme jako pokličku). Obsah dýní opatrně vydlabeme (nejlépe mi to jde dlouhou... více o Plněné dýně - Balkán
Plátky filé osolíme, posypeme kmínem a paprikou. Opečeme ho na oleji z obou stran a vyjmeme ho. Do výpeku dáme na kostičky nakrájenou cibuli, kari,... více o Pulao
Nasekáme špenát, nakrájíme ředkvičky a zalejeme klasickou salátovou zálivkou. Jde to i s jogurtem, okořenit, jak kdo chce. Tenhle recept vznikl, když... více o Špenátový salát s ředkvičkami
Vše šleháme v elektrickém šlehači dohladka, chceme-li pribináček s příchutí, přidáme současně se základními surovinami příslušné dochucovadlo (džem,... více o Pribináček domácí
Celá vejce rozmícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, nastrouhaná jablka, rozinky a ořechy. Těsto vylijeme do... více o Hanácká bábovka
Z vykynutého kvásku a dalších surovin zpracujeme těsto. Nenecháme ho kynout, ale hned ho vyválíme, nakrájíme na čtverečky, poklademe náplní (povidla,... více o Svatební koláčky
Vypracujeme kynuté těsto a po vykynutí plníme malinkaté buchtičky tvarohem.... více o Studené koláče
Do mouky vlijeme rozpuštěné máslo a šlehačku, přidáme vykynutý kvásek (na tohle množství mouky použijeme půl kostičky droždí, 1 kostku cukru, lžičku... více o Buchtičky se šlehačkou
Vypracujeme těsto klasickým způsobem s kváskem a ihned tvoříme malé koláčky, které plníme tvarohovou náplní. Zabalíme do buchtiček a klademe na... více o Koláčky s rumem a máslem
Kuřecí paličky omyjeme a osolíme. Naskládáme na pekáč, zasypeme nasekaným česnekem, poklademe v rovnoměrné vrstvě nastrouhaný sýr a zalijeme šlehačkou... více o Kuře po Albrechticku
Pórek nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme, osolíme a povaříme do měkka.... více o Brokolicová polévka s pórkem
Vypracujeme těsto a uděláme 5 stejných koulí a dáme do ledničky uležet. Na dobře vysypaný plech nastrouháme 3 koule. Nádivku naneseme na vrstvu těsta... více o Tvarohová buchta na pekáč
Maso lehce naklepeme, okořeníme grilovacím kořením, ev. lehce osolíme. Dáme do misky, zakapeme olejem a necháme několik hodin proležet. Pak lehce... více o Zapečené kuřecí plátky
Oloupaná jablka nakrájíme na osminy, vykrojíme jaderník. Kousky jablek obalíme v těstíčku z mouky, vajec a vody. Smažíme je do zlatova. Necháme je... více o Jablka v karamelu
Smícháme suroviny na těsto, vypracujeme ho a pak vyválíme na tenké šišky. Ty namáčíme do těstíčka a smažíme ve větším množství horkého oleje do... více o Jehněčí ocásky
Křidélka opláchneme, ostrou vidličkou nebo nožem propícháme, aby se nám marináda dostala do masa. V menším kastrůlku rozmícháme med s vinným octem,... více o Mňamózní grilovaná pikantní křidélka se smetanovým
Banány oloupeme, nakrájíme šikmými podélnými řezy na silnější plátky. Utřeme žloutky s cukrem, přimícháme mouku, zastříkneme koňakem, vmícháme sníh z... více o Banány v županu
Kuře naporcujeme na potřebný počet. Obalíme v klasickém trojobalu, pouze místo strouhanky přijde sýr. Brambory se slupkou nařežeme na 5 mm kolečka,... více o Kuře po mexicku
Dáme vařit těstoviny. Zatímco se vaří, anglickou slaninu nakrájenou na kostičky vypečeme na pánvičce, aby slanina pustila tuk a kostičky bylo opečené... více o Bleskové sýrovo-ořechové těstoviny
Starší vánočku nakrájíme na 0,5 cm plátky, máslo utřeme se skořicovým cukrem a skořicí a namažeme na vánočku. Dáme zapéct do trouby. Je to křupavé a... více o Vánočkové křupinky
Vše rozpustíme na mírném ohni nebo ve vodní lázni nad parou. Hmotu dáme do ledničky a až je tuhá vykrajujeme lžičkou kuličky, které obalujeme v kokosu... více o Rumové kuličky
Řízky omyjeme, naklepeme, osolíme, obalíme ve strouhance, pak ve vajíčku, smažíme po obou stranách na oleji, naskládáme do pekáčku. Na naskládané... více o Obrácené řízky podle tchýně
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady, mouku přidáváme, aby se těsto nelepilo. Rozválíme na 4 placky a dáme jednotlivě na pečící papír, pečeme... více o Pravý medovník
Rohlíky rozkrojíme, jednu polovinu vydlabeme a druhou polovinu potřeme máslem, položíme půlky plátkového sýru a potřeme kečupem, položíme 1 nožičku... více o Zapečené rohlíky v alobalu
Krabí tyčinky nakrajíme na jemno, vajíčka uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, trochu citronové šťávy a dáme majolku. Mažeme... více o Krabí pomazánka s vejci
Krabí tyčinky necháme rozmrazit, nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme tatarku, podle chuti sůl, pepř a citronovou šťávu. Mažeme na veku nebo na... více o Krabíková pomazánka
Pekáč vymažeme olejem, poklademe cibulí na kolečka, na ni dáme mrkev, celer a petržel, položíme kuře, osolíme, přidáme celý petř, rozmačkaný česnek,... více o Tondovo kuře
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji nebo na másle, přidáme nakrájenou cuketu na kostičky a orestujeme, pak hned vyndáme a dáme stranou.... více o Cuketová polévka
Maso nakrájíme na menší kostičky okořeníme pepřem a vegetou, dáme do mísy, přidáme 2 vejce a zasypeme solamylem, tím vznikne na mase bílý obal.... více o Pikantní směs pana Porybného
Krém: sýry podle libosti nastavíme tukem, přidáme několik rozmačkaných stroužků česneku, trochu přisolíme a šleháme. Nakonec přidáváme po trošce velmi... více o Okurkové špalíčky
Část šunky nebo salámu rozložíme na rozstřižený mikrotenový sáček tak, aby vznikl obdélník, který po zabalení vytvoří tvar rolády. Ostatní salám 2x až... více o Šunková roláda s ovocem
Opečeme klasicky osolené a opepřené řízky, vyjmeme a do výpeku dáme osmahnout větší množství cibule na kolečka a nadrobno nakrájený česnek. Když... více o Minutky se zeleninou
Filé umeleme, přidáme koření a veškeré přísady. Tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance. Vkládáme do nádoby a to střídavě 1 vrstva cibule 1... více o Rybí karbanátky
Celé papriky opečeme za všech stran nasucho do tmavohněda. Poté nožíkem oškrábeme slupku, můžeme je nejdříve ponořit do studené vody, jde to pak snáze... více o Pikantní papriky
Květák očistíme a rozebereme na růžičky, vaříme v osolené vodě 10 minut. Z bílků ušleháme sníh, mraženou zeleninovou směs necháme částečně rozpustit ... více o Květák v peřině
Uvařené maso obereme, nadrobno nakrájíme. Přidáme okapanou naloženou zeleninu, jogurt, majolku, cibuli a dochutíme hořčicí, octem, pepřem, cukrem a... více o Rybí salát z králíka
Všechno v míse vymícháme do hladka a nalejeme na vysypaný a vymazaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě. Předpokládám, že by to šlo upéct i jako bábovka,... více o Kefírová buchta (nevážená)
Hlávku zelí rozkrojíme a vykrojíme košťály. Pak ještě rozkrojíme na čtvrtky a ty nastrouháme na okurkovém (slzičkovém) struhadle. Rozpustíme tuk a na... více o Těstoviny se smaženým zelím
Rybí filé osolíme a okmínujeme, dáme do pekáčku, poklademe kousky másla a v troubě zapečeme asi 15 minut. Mezitím nastrouháme nivu a smícháme ji se... více o Zapečené rybí filé s nivou
Sypké ingredience dobře promícháme, přidáme kefír a olej, vymícháme do hladka - můžeme dát rozinky, kandované ovoce a oříšky, vylejeme na vymazaný a... více o Kefírové řezy
Těsto: z mouky, cukrů, másla a vejce vypracujeme linecké těsto, které vyválíme a vyložíme jím dno a stěny tukem vymazané formy (plech, koláčová nebo... více o Linecký koláč s jablky a drobenkou
Květák uvaříme v osolené vodě, kam jsme přidali lžíci octa. Doba varu 6-8 minut. Necháme vychladnout a spolu ze sýrem pomeleme na masovém stojku.... více o Květákové placičky se sýrem
Na kostičky nakrájíme brambory a klobásky, k tomu přidáme bobkový list, nové koření, pepř, sůl a trochu vegety uvaříme do měkka. Nakonec přilijeme... více o Klobásková omáčka
Všechny přísady uhněteme šlehačem s metlami na kynuté těsto. Na plech tvoříme kopečky, pečeme ve střední troubě 10-15 minut. Jsou hotové, když zrůžoví... více o Cookies II.