Máslo utřeme s cukrem a žloutky, kakaem a kořením. Ušleháme z bílků sníh. Do utřené hmoty přidáme mléko s moukou a pečícím práškem. Nakonec přidáme... více o Černoušek II.
Omyté cukety dle potřeby nakrájíme a naskládáme do 3 l sklenice, proložíme kolečky mrkve, cibule, křenu, snítky kopru (popř. kdo rád česnek může si... více o Močáky z cukety
Na pekáči zpěníme cibulku, do rozpáleného oleje s cibulkou dáme kuřecí čtvrtky (nebo šestinky) zasypeme kari (může být i trochu grilu), zasmažíme a... více o Kuře na zelí
Zmrazené maliny a cukr rozmixujeme na pyré. Cukru dáme podle vlastní chuti. Pyré dáme do vyšších skleniček - asi do 1/3, zalijeme vychlazeným... více o Malinové šampaňské
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme žampiony, brambory na kostičky, česnek na plátky, sůl, pepř, rychle orestujeme a zalijeme vodou nebo ještě lépe... více o Něžná bramborová polévka
Cukety nakrajime na plátky zhruba 7 mm :-))) Posolíme je a necháme odstát pár hodin. Poté slijeme šťávu, obalíme je v mouce a usmažíme. Zálivka:... více o Smažené cukety s jogurtovou zálivkou
Kachnu připravíme k pečení a osolíme. Ze všech přísad smícháme nádivku, kachnu volně naplníme a krční otvor zašijeme. Kachnu pečeme zpočátku přikrytou... více o Kachna s ořechovou nádivkou a jablečnou omáčkou
Z mléka, pudinku a cukru se uvaří pudink. Z ostatních ingrediencí se užmoulá drobenka. 3/4 drobenky se dají na plech na pečící papír. Polije se... více o Drobenka - koláč s pudinkem a ovocem
Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, které vlijeme do dobře... více o Litá kynutá buchta
Po sloupnutí svrchních listů zelí nakrouháme a v míse polejeme směsí jako na salát "Party in da house" (směs jogurtu a majonézy v chuťovém poměru 1:1... více o Party salát z čínského zelí
Scedíme kukuřici do sítka a necháme důkladně okapat, do misky na přípravu vyprázdíme majonézu a doléváme bílý joghurt dokud nejsou chutě obou na... více o Salát "Party in da house"
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím kořením. Pekáček vymažeme olejem, položíme na něj řízky a zalijeme je šlehačkou, ve které... více o Pečené řízky
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením. Na každou kotletu položíme... více o Kotlety pečené v alobalu
Na pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme na malé kousky nakrájené párky a ještě chvíli orestujeme. Směs zamícháme s uvařenými těstovinami -... více o Zapečené těstoviny
Cuketu okrájíme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli rovněž nakrájíme a promícháme s cuketou. Zalijeme nálevem z ingrediencí, dáme do sklenic,... více o Pepřenky z cukety
Z části mléka, lžičky cukru, trochy mouky a droždí připravíme kvásek. Po vykynutí smícháme s ostatními surovinami (kromě džemu) a vypracujeme vláčné... více o Tvarohovo-jablkový zákusek
Vezmeme si asi 4 brambory, oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme vařit. Než se uvaří, navážíme máslo, mouku, dáme do mísy a zamícháme. Uvařené brambory... více o Bramborový koláč II.
Vše smícháme a rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech.Pečeme asi 25 minut. Když moučník zchladne,polijeme polevou. Máslo utřeme s cukrem,... více o Jablkové řezy
Ušleháme žloutky s cukrem na pěnu, přidáme mascarpone a do vzniklého krému přidáme lehce našlehaný sníh z bílků. Půlku množství jahod rozmixuje a... více o Letní tiramisu
Cibuli zpěníme na tuku, přidáme sladkou (pálivou) papriku, kmín, maso na kostičky a podlijeme vodou. Přidáme bujón, pepř, libeček a kečup dle chuti, 4... více o Vepřové námořnické maso
Kuře omyjeme pod tekoucí vodou, smícháme koření s olejem a kuře z vněšku směsí potřeme (nesolíme). Dáme do pekáče, podlijeme teplou vodou a pečeme... více o Jednoduché kuře
Vše smícháme dohromady a nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Do těsta můžeme přidat trochu rumu. Upečený moučník polijeme... více o Šup šup bába
Rozdrcené dietní suchary smícháme s rozpuštěným máslem a 2 vejci. Formu vytřeme máslem a směs do ní rovnoměrně rozložíme. Necháme asi hodinu odstát.... více o Tvarohový koláč
Vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout rozděláme 1/4 kg tvarohu a z těsta děláme buchtičky plněné tvarohem, necháme chvíli kynout pak... více o Majolkové koláčky
Tavený sýr smícháme nebo našleháme s máslem, podle chuti přidáme utřený nebo rozmačkaný česnek. Namažeme na pečivo nebo krajíčky chleba a ozdobíme... více o Rychlé chlebíčky se šunkovým sýrem
Cibulku nakrájíme na jemno, a smažíme do "průhledna" na slunečnicovém oleji. Pozor, aby nezačala hnědnout! Přidáme propranou rýži a chvíli vše smažíme... více o Krémové hráškové rizoto
Zpracuje se v těsto. Rozválit na 250 g hromádky. Rozválí se na tenčí placku, nakrájí se na délku a plní se ořechovou nebo marmeládou tuhší,... více o Plněné rohlíčky obalené v cukru
Hermelín a salám umeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní suroviny. Uplácáme karbanátky obalíme je trochu ve strouhance a usmažíme.... více o Karboše
Necháme zvlášť povařit zelí a zvlášť si zasmažíme cibulku do zlatova. K cibulce přidáme mleté maso a mícháme, než se vypaří šťáva. Pak ve směsi... více o Lenivá bulharská sarma
Kuřecí plátky nakrájíme na kostky. Olej smícháme s majoránkou a do nálevu vložíme na kostky nakrájené maso, necháme odstát na půl hodiny. Potom na... více o Zedníčkovy kuřecí řízky el de paso
Máslo, cukr a žloutky utřeme, přidáme ořechy, strouhaný chleba, ktery jsme chvili před tím navlhčili rumem, sníh z bílků a nastrouhaný kousek čokolády... více o Černoušek
Na oleji osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mleté maso a smažíme, než se vypaří šťáva. Pak přidáme rýži (necháme ji zesklovatět). Přimícháme koření... více o Balkánská sarma
Smícháme smetanu, majolku, rozetřený česnek, sůl a kopr a přidáme scezené fazolky.<BR>Rychlé a jednoduché, lze podávat s rohlíkem jako lehkou večeři.... více o Salát z nakládaných fazolek
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí. Smícháme hladkou mouku, sladkou papriku a pepř a v této směsi maso... více o Medailonky Šumava
Ricottu nebo tvaroh ušleháme se žloutky, cukrem, amarettem, pomerančovou kůrou a šťávou, rozpuštěnou čokoládou a solí. Do hladkého krému opatrně... více o Hořce sladké pokušení
Ledový salát nakrájíme na kousky, zakapeme zlehka šťávou z limetky, přidáme na kostičky pokrájené jablko a pomeranč, další vrstvu budou tvořit kousky... více o Mlsný salát
Čekanku zbavíme hořkých košťálů a nakrájíme, přidáme na kolečka nakrájené ředkvičky, kostičky hermelínu a najemno mleté ořechy. Vše promícháme s... více o Salát z čekanky
Vše smícháme v hustou "kašičku" a maso naložíme, lze také v této "kašičce" maso péci nebo potírat při grilování, vše máme ozkoušené a úspěch je... více o Grilovací omáčka
Květy namočíme do vody na 24 hodin, přecedíme, zamícháme do toho cukr, kyselinu citronovou a necháme 4-5 dnů při pokojové teplotě. Vyzkoušíme na chuť,... více o Bezinková limonáda
Šišky omyjeme a vaříme půl hodiny, poté vodu přecedíme, přidáme cukr a vaříme za občasného míchání do zhoustnutí - zkouším kapku na talíři, neměla by... více o Léčivý med malé vyděračky
Hladkou mouku, cukr, tuk a vejce vypracujeme v těsto, které necháme půl hodiny odpočívat. Poté vyválíme tenkou placku a pomocí válečku přeneseme na... více o Arašídové řezy
Kuřecí játra osolíme, opepříme, přidáme oregáno, utřený stroužek česneku, máslo. Podlijeme trošku vodou a dáme péct do vyhřáté trouby na 220 °C. (Já... více o Kuřecí játra "ber nebo běž!"
Těstoviny uvaříme, dáme do misky, aby se v teplém hrnci neslepily a necháme vychladnout. Nakrájíme zelí na nudličky (množství těstovin a zelí v poměru... více o Evíkův salátek
Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli společně se vším kořením. Když je cibulka růžová, přidáme rajčata a necháme chvíli povaři. Poté omáčku osladíme a... více o Rajská omáčka II.
Uděláme kvásek z kvasnic, trošky cukru, lžíce hladké mouky a trochy vlažného mléka. Poté ho nalijeme do mouky, přidáme rozpuštěné máslo, mléko, sůl a... více o Vdolky na plotně pečené
Rozmíchat 4 lžičky Granka ve 1/4 l šlehačky. Přidat 2 lžičky mléka. Směs nalít do tvořítka na led a nechat v mrazáku zmrznout. Zmrzlé vyklopit a... více o Ledovec
Nejprve si připravíme tvarohovou náplň: tvaroh v misce smícháme s cukrem, mlékem, citronovou kůrou. Plátky veky namažame tvarohovým krémem, lehce... více o Křehké smaženky
Všechnu zeleninu očistíme a omyjeme. Do hrnce s vařícím se zeleninovým bujonem, který případně ještě osolíme, přidáme rozebraný na růžičky květák a... více o Zeleninová aspiková bábovka
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji do zlatova. Mezitím rozmixujeme broskve a zakysanou smetanu na jemný krém. K masu... více o Kuřecí pohoda
Kuře osolíme, opepříme, posypeme vegetou a vložíme do pekáče. Zalijeme trochou vody a přidame tuk. Necháme tak 10 minut zapéct dokud kuře trochu... více o Kuře s nivou II.