Z krajíce chleba odřežeme kůrku - vznikne kolečko. Toto dáme na pánev, do kolečka rozbijeme vajíčko. Na střídu natřeme "co dům dá" - paštiku, sýr,... více o Schovaná topinka
Velký plech potřeme tukem a naskládáme na něj těsně k sobě toustový chleba. Dál pokračujeme, jako bychom pekli pizzu: t.j. rajčatová omáčka, šunka,... více o Rychlá toustová pizza
Uvaříme velmi hustou krupicovou kaši a necháme vychladnout. Do hmoty zapracujeme 1 vejce a přisypáváme mouku tak dlouho, než vznikne těsto, se kterým... více o Ovocné knedlíky z krupicové kaše
Upečeme palačinky, připravíme si náplň, kterou jsme zvolily Palačinky naplníme náplní zabalíme jako psaníčko obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek.... více o Palačinky trochu jinak
Květák omyjeme a nasekáme na drobné kousky zalijeme omáčkou nebo tatarkou. Necháme odležet a jíme s pečivem. Květák nevaříme!... více o Rychlý květákový salát
Rajčata na sekáme na hrubo. Oloupeme mango. Mango krájíme od stonku na delší kousky, potom rozkrájíme na proužky asi 1 cm silné. Sloupneme "nitku" z... více o Mango kuře s mandlemi
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, kakao a nakonec do směsi vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný plech a... více o Rodinné míša řezy
Prsa naplníme ořechy, nakrájeným romadurem, kořením - jaké kdo má rád, utěsníme špejlí nebo převážeme nití. Obalujeme v mouce, do které dáme papriku a... více o Masíčko, jak ho dělala Dáda Patrasová
Rozstrouháme vařené brambory a syrečky, přidáme vejce, sůl a koření a zahustíme krupicí případně hrubou moukou. Na oleji smažíme placičky. Podáváme se... více o Loštické placky
Pudinky smícháme s cukrem, práškem do pečiva, olejem a žloutky, nakonec vmícháme sníh s bílků. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme zvolna... více o Barevný dortík pro děti
Pokud vařím k obědu jako přílohu brambory, tak udělám tuto rychlou polévku. Do hrnce dám olej, prolisovaný česnek, majoránku, a šunku nakrájenou na... více o Česnečka, která se nevaří
Do vroucí vody dáme těstoviny, a mezitím oloupeme a najemno nakrájíme cibulku, na pánvičce rozpálíme trochu oleje a dáme do ní cibuli. Až cibule... více o Barevné těstoviny s neapolskou omáčkou
Do vroucí vody dáme kostku masoxu a ve vývaru uvaříme rýži. Na sádle osmažíme pokrájenou cibulku, přidáme mleté maso a smažíme za stálého promíchávání... více o Rizoto z mletého masa
Maso naklepeme, osolíme, posypeme kořením. Naskládáme na pekáč a každou porci posypeme hrstí nahrubo nastrouhaného sýra. Podlijeme šlehačkou a necháme... více o Krkovička podle Jindřišky
Nejdříve si uvaříme nudle dle návodu. Tvaroh utřeme s cukrem a pomačkanými jahodami, promícháme prochladlými nudlemi. Směs rozetřeme do vymazané a... více o Nudle s jahodami
Květák rozebraný na růžičky, cibuli pokrájenou na kolečka zalijeme 1 litrem ochucené vody (ocet sůl, pepř, cukr) a povaříme do měkka. Nechám... více o Sladkokyselý květák
Prsa opepříme, osolíme a prudce opečeme na oleji. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme plátky hub, osolíme, opepříme, chvíli podusíme a... více o Kuře v listovém těstě
Klobásu nakrájíme na 2-3 cm dlouhé kousky a na oleji opečeme. Přidáme prolisovaný česnek, nahrubo nakrájenou cibuli a chvíli opečeme. Potom přidáme... více o Klobása na zelenině
Z přísad vymíchat těsto. Péct na vymazaném, vysypaném plechu. Mezitím uvařit pudink, v horkém rozpustit máslo. Nalít na upečený korpus. Povrch pudinku... více o Pudinkový řez
Klasika - maso naklepat, trošku osolit, dát plátek šunky (nemusí být), vložit olomoucký tvarůžek. Přehnout, utěsnit (jinak větráte celou kuchyň 2... více o Kuřecí prsíčka pro "hrdiny"
Hermelín, vajíčko, špekáček nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Zalijeme zálivkou.... více o Hermelínová pomazánka III.
Ramu vymícháme se žloutkem a smetanou. Přidáme lžičku hořčice. Do směsky dáme na jemném struhadle postrouhané tvarůžky, a bílek. Přidáme nakrájenou... více o Tvarůžková pomazánka IV.
Rozpustíme máslo, cibuli osmahneme. Vmícháme mouku a osmahneme dožluta. Zalejeme vodou, rozmixujeme a uvedeme do varu. Přidáme bujónovou kostku (masox... více o Hráškový krém II.
Rozinky spaříme horkou vodou nebo namočíme do rumu. Jablka oloupeme. Odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na plátky, které ihned pokapeme citronovou... více o Žemlovka trochu jinak
Z přísad připravíme klasické kynuté těsto. Vykynuté ho vyválíme na vymazaný plech. Slaninu nakrájíme na kostky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli... více o Cibulový koláč III.
Nakrájené houby dáme vařit do vody (asi 1 l). Po 20 min. přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu, osolíme a vaříme dále. K poloměkké zelenině přidáme... více o Šajtky
Z vajec, mléka, mouky a soli upečeme palačinky. Pečivo namočíme do vody, vymačkáme ho a spolu s masem umeleme. Na trošce oleje opražíme cibuli,... více o Uzlíky
Jablka oloupeme, nakrájíme na kostky a zakapeme šťávou z citronu. Tuk, cukr a vanilkový cukr zamícháme do hladka. Postupně přidáváme vajíčka. Potom... více o Jablkové bochánky
Na másle opečeme hrášek s mrkví, postačí jen chvilku, zelenina je krásně měkká, dolijeme vodou a přidáme masox (na 0,75 litru = 1 kostka masoxu). V... více o Drožďová polévka II.
Kuřecí prsa osmažíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli, papriky, lilek a rajčatovou pastu. Osmažíme asi tak 2 minuty, přidáme cuketu a... více o Ratatouille II.
Vršek cibule odkrojíme a vydlabeme vnitřek, takže nám vznikne jakási kapsa. Na pánvi rozpálíme olej a usmažíme cibulku spolu se slaninou a žampiony.... více o Plněná cibule II.
Rozehřejeme si troubu na 220 °C. Krevety spolu s pepřem, solí a octem rozmixujeme v mixéru. Na pánvi rozpálíme olej a chléb z obou stran osmažíme.... více o Krevetové toustíky
Olivový olej, citronovou šťávu a chilli omáčku smícháme v dresing. Nakrájíme si 4 cibule, papriku a rajče a smícháme s cizrnou. Promícháme s dresingem... více o Vepřové kotlety s cizrnou
Plátky veky nakrájíme na tenké nudličky a na lžíci másla usmažíme do zlatova. Rozdělíme na 4 části a pracujeme postupně. Na každý díl "sena" vylijeme... více o Ptačí seno
Toustový chleba nakrájíme na kostičky a opečeme ho na pánvičce s prolisovaným česnekem, osolíme a posypeme oregánem. Salát natrháme na malé kousky,... více o Salát z Říma s vinnou zálivkou
Krabí tyčinky najemno nakrájíme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a celé to smícháme s celou majonézou. Podáváme s tmavým pečivem.... více o Krabí salát Gurmán
Hlávkový salát omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Přidáme rucolu, na jemno na okurkovém struhadle nastrouhané syrové žampióny, nasekané mandle, na... více o Italský salát s rucolou
Tvaroh dáme do mísy. Do šlehačky dáme vanilkový cukr a ušleháme ne moc do husta, aby byla tekutá, vlijeme k tvarohu, dáme skořici a umícháme do hladka... více o Rychlá dobrůtka
Vytvoříme klasické kynuté těsto na buchty, naplníme netradiční perníkovou náplní a upečeme. Náplň: perníčky zalejeme horkým mlékem a necháme nasáknout... více o Perníkové buchty
Plátky salámu rozkrojíme do 2/3 (kapsu) a naplníme nastrouhanou nivou. Nivu můžeme i nakrájet na malé kousky. Kraje salámu stiskneme k sobě a obalíme... více o Gothaj plněný nivou
Tvaroh, vajíčko smíchat rukou dohromady. Pomalu přidávat jemnou strouhanku do té doby, než jdou udělat malé - asi 3 cm kuličky. Ty hodíme na cca 4-5... více o Tvarohové knedlíky
3 jablíčka oloupeme, nakrájíme na kostičky a promícháme s těstem, které jsme si připravili z vajec, cukru, Hery, mouky a prášku do pečiva. Těsto dáme... více o Jablečná buchta II.
Na opečenou cibulku dám - nakrájené zbytky pečeného, vařeného, mletého jakéhokoliv masa, ochutím - sůl, pepř, popráším sladkou paprikou, podleju vodou... více o Rizoto trochu jinak
Každý plátek Nivy zabalíme do 2 plátků šunky (můžeme sepnout párátkem), a obalíme v těstíčku z vejce, mouky, piva. Rychle smažíme. Veku potřeme máslem... více o Řízky z Nivy
Na omáčku namočíme veku do smetany (jen tolik smetany, aby ji veka vsákla) a s ostatními přísadami dobře rozmixujeme. Necháme vychladit. Eidam a... více o Sýrový šašlik
Z mléka, mouky, vajec, soli, kůry a skořice uděláme těsto a upečeme palačinky. Švestky rozmixujeme s povidly, jogurtem a cukrem. Potřeme palačinky,... více o Palačinky ze švestkami
Na oleji prudce opečeme kostky masa, přidáme nakrájenou cibuli, papriky, celé houby (pokud jsou větší, rozkrojíme je na poloviny), kostky ananasu.... více o Dračí oheň
Předehřejeme troubu na 190 °C nebo 375 °F. Vymazat a lehce moukou vysypat kulatou formu o průměru 25 cm. Obrátit dnem nahoru a poklepem odstranit... více o Piškotový korpus II.
Uvaříme pudink z necelého půllitru vody, osladíme a do horkého pudinku vmícháme 50 g Hery (můžeme přidat trošku rumu). Polovinu těsta rozválíme do... více o Jablkový koláč s pudinkem
Hraška je bezlepkové a bezvaječné těstíčko z hrachu, které se dá koupit ve zdravých výživách. Hrašku důkladně rozmícháme s vodou na řídké těstíčko.... více o Žampionové lívance