Moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny, přilijeme olej a promícháme. Přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a nakonec vmícháme opatrně... více o Řezy Ledňáček
Chobotničky necháme zvolna rozmrazit, dobře opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody (nesmí být osolená). Oškrábeme si menší brambory a... více o Pečené chobotničky
Zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme na ni maso nakrájené na kostky a prudce opečeme, pak osolíme, opepříme, zakapeme sójovou a worchestrovou omáčkou,... více o Hovězí na rajčatech
Cibuli, papriku a rajčata nakrájíme a vaříme 1 hodinu do měkka, přidáme ostatní, rozmixujeme, propasírujeme a plníme do sklenic. Můžeme sterilizovat.... více o Domácí hořčice
Točený salám nakrájíme na silnější kolečka, sýr na kostky, slaninu dle obliby na menší či větší kousky, cibuli rozkrojíme na 4 díly a rozebereme na... více o Smažené chalupářské ražniči
Pokud máme čerstvé fazolky, nakrájíme je na malé kousky a krátce povaříme. Scedíme a necháme vychladnout. Konzervované fazolky jen scedíme a nakrájíme... více o Mleté maso s fazolkami
Brambory nastrouháme, přebytečnou vodu slijeme, přidáme mouku, vejce, jemně nasekanou cibuli, na drobné kostičky nakrájenou slaninu, prolisovaný... více o Trenčínský řízek
Žloutky, vodu, cukr a olej vyšleháme do husté pěny. Postupně vmícháme mouku, solamyl a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. V... více o Piškotová stříška
Brambory uvaříme ve slupce, nastrouháme a s vajcem, solí a moukou zpracujeme na těsto. Z těsta tvarujeme asi 10 cm dlouhé mrkvičky, obalíme je v... více o Bramborové mrkvičky
Ve sklenici rozmačkáme limetku s cukrem, přidáme vodku. Sklenici dosypeme rozdrceným ledem a promícháme. Velmi dobrou variantou je použití vodky... více o Letní vodka
Řízky naklepeme, osolíme. 3 jablka oloupeme, nakrájíme na kolečka a na oleji krátce opečeme. Na jablka uložíme řízky, přidáme kečup, víno a podlejeme... více o Hovězí na jablkách
Maso naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, v žloutcích rozmíchaných s mlékem, ve strouhance a nakonec ve sněhu z bílků. Pomalu smažíme v horkém tuku.... více o Vepřové řízky ve sněhu
Sušené meruňky nakrájíme na drobno a s rozinkami namočíme do rumu. Želatinu rozpustíme v mléce, vmícháme do tvarohu, osladíme, přidáme vanilkový cukr... více o Piškotový srnčí hřbet
Upečeme piškoty stejným způsobem: vyšleháme bílek do tuha, postupně přidáváme žloutky a mouku s práškem do pečiva. Do kakaového piškotu přidáme kakao,... více o Martin koláč
Cukr krystal, vejce, horkou vodu šleháme do pěny, pak přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, zlehka promícháme a vlejeme na plech, který je vymazaný a... více o Jahodové řezy VIII.
1/3 hrnku vody s krystalovým cukrem přivedeme k varu a uvaříme hustý sirup. Necháme vychladnout. Vejce vyšleháme s práškovým cukrem, vmícháme mouku.... více o Piškotové kornoutky
Mátové listy co nejjemněji nakrájejte a smíchejte s 25 g cukru. Ve vodní lázni rozpusťte 50 g čokolády. Odstavte, přidejte žloutky a šlehejte do... více o Čokoládovo-mátová zmrzlina
Sýr a salám nastrouháme na hrubo, přidáme vejce a ochutíme. Mažeme na plátky chleba či pečivo. Zapečeme v troubě na 200 °C. Rychlá a chutná večeře,... více o Rychlá večeře III.
Nejdříve uvaříme těstoviny. Umyjeme cuketu, rajčata a nakrájíme vše na 0,5 cm široké proužky Předehřejeme si troubu na 200 °C. Oloupeme česnek a... více o Cuketový nudlový nákyp
Nad párou vyšleháme žloutky, krystalový cukr a rum. Tuto směs necháme vychladnout a přimixujeme pomazánkové máslo a rozmrazené kaštanové pyré. Do... více o Kaštanové Tiramisu
Kuřecí prsa nakrájíme na malé nudličky/kostičky a osolíme. Na rozpálený olej hodíme maso a mícháme ho, dokud nechytí bílou kůrku úplně všude (1-2... více o Božsky vínové maso
Z mouky, vody, oleje a soli vypracujeme nejlépe v mixéru těsto. Dáme si na plech pečící papír. Na pečící papír položíme těsto a rovnoměrně vyválíme.... více o Pečený slaný koláč s bramborami
Jablka oloupeme, vyjmeme jadřince, pokrájíme na malé kousky a pokapeme rumem. Ořechy nasekáme, vše nasypeme do mísy. Pak přidáme změklé máslo,... více o Ruská bábovka
Cukr, vejce, mléko, olej, kakao a nastrouhané jablko smícháme, prášek do pečiva smícháme s moukou. Vše smícháme dohromady a nakonec přidáme ořechy a... více o Olejová buchta
Švestky rozpůlíme, promícháme s kakaem a cukrem a necháme 24 hodin stát. Občas promícháme. Potom uložíme i se šťávou do sklenic, uzavřeme a krátce... více o Švestky s kakaem
Na oleji nebo sádle opražíme cibuli do zlatova. Přidáme slaninu a klobásu nakrájenou na kostičky a opražíme. Potom přidáme česnek utřený s vegetou,... více o Chalupářské fazole
V mléce dobře rozšleháme všechny ingredience, a naklepané řízky do něj ponoříme. Druhý den můžeme smažit na tuku. Podáváme s brambory, rýží nebo jen s... více o Cikánská pečínka
Mleté maso rozmícháme se všemi ingrediencemi. Cuketu podélně v jedné třetině nakrojíme a vydlabeme vnitřek. Cuketu naplníme masovou směsí, dáme na... více o Cuketa plněná
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, sůl, smetanu a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vypracujeme těsto a vmícháme rybíz obalený v hladké mouce.... více o Rybízový koláč ze zakysané smetany
Polovinu cibule rovnoměrně rozložíme na dně plechu, na cibuli pokládáme kotlety (kotlety naklepeme a z obou stran posolíme, popepříme). Na kotlety... více o Vynikající vepřové kotlety s cibulí a sýrem
Z těsta vyválíme dva stejně velké pláty. Jeden plát dáme na vymazaný plech a poklademe piškoty. Na piškoty dáme na kousky pokrájené ovoce. Uvaříme si... více o Ovocný koláč s pudinkem
Omyté, naporcované a osolené kuře vložíme do pekáče nebo remosky, přidáme celé brambory, na kolečka nakrájené cibule, posypeme oregánem a přidáme... více o Kuře podle Anči
Mixujeme změklé máslo se 3 lžícemi cukru a špetkou soli. Potom přidáme 2 vejce a mouku. Těsto nalijeme do formy o průměru 20 cm vyložené pečícím... více o Malinovo-meruňková bublanina
Smícháme přefiltrovanou šťávu z citronu s půl hrníčkem oleje, petrželí, majoránkou, drceným česnekem, solí a pepřem. Do marinády naložíme maso... více o Marinovaná kuřecí prsa
Okapaného tuňáka smícháme s tvarohem a osolíme a opepříme. Uvařené těstoviny naplníme krémem pomocí cukrářského sáčku a naskládáme je na vymazaný... více o Plněné těstoviny tuňákovým krémem
Maso nakrájíme na malé kostičky a osmažíme je na oleji. Zeleninu nakrájíme také na kostičky asi 1 cm velké. Uvaříme je ve vroucí vodě nebo v páře.... více o Tortillas se zeleninou v omáčce
Vepřové maso uvaříme vcelku doměkka. Na oleji dáme zesklovatět cibulku, přidáme uvařené maso nakrájené na malé kostičky, bešamel, vejce, celou... více o Mušle II.
Kuřecí prsa položíme mezi 2 kusy plastické fólie a rozklepeme je na dvojitou velikost. Sýr, sušená rajčata, tymián a citronovou šťávu smícháme pořádně... více o Kuřecí roláda II.
1. Oloupeme a nakrájíme jablko a pokapeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědlo. Těstoviny uvaříme dle návodu. Scedíme a propláchneme pod studenou... více o Duo salát
Maso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme odležet. Z alobalu určeného na grilování si připravíme 4 obdélníky, potřeme olejem, rozložíme syrové... více o Balíček na gril
Utřeme máslo s cukrem, tvarohem a ochutíme rumem (používám ruční šlehač). Na alobal naskládáme jako šachovnici Be-Be sušenky 3 řady po 7 kusech, ... více o Střecha z Be-Be sušenek
Z mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, sůl, olej a kvásek a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. Necháme asi... více o Kynutý koláč s jablky a smetanovou polevou
Olej, moučkový cukr smícháme, potom postupně přidáváme žloutky a celé vejce, přidáme nastrohanou kůru a mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na... více o Rybízový koláč III.
Rozkrájíme cibuli (část na drobno a část na hrubo), cukety nakrájíme na "kostičky" cca 1,5 x 1,5 cm, papriky a hlívu na zhruba stejné dílky. Rajčata... více o Paella vegetariana
Vše smícháme dohromady, lžicí tvoříme placičky, které ještě trochu obalíme ve strouhance a smažíme, nejlépe na 100% tuku. Tak jsem spotřebovala zbytek... více o Špenátové karbanátky II.
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe střídavě na čtvrtky nakrájenými... více o Meruňkové řezy IV.
Linecké těsto vyválíme, dáme na plech s vyšším okrajem a upečeme. Mezitím si připravíme krém: uvaříme pudink s cukrem v mléce, ještě do vlažného... více o Banánové řezy
Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme na plech s vyšším... více o Švestkový koláč s drobenkou
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, necháme vykynout a děláme malé preclíčky, potíráme žloutkem rozmíchaným v trošce mléka, sypeme mákem, sezamem,... více o Preclíky
Vodu s olejem a solí přivedeme k varu, přisypeme mouku a za stálého míchání vaříme, až se hmota nelepí na vařečku, po částečném zchladnutí postupně... více o Větrníčky se slanou náplní