Brynzu vyšleháme s mlékem a paprikou, dosolíme (pokud je potřeba) a vmícháme nakrájenou pažitku. Pomazánku mažeme na chléb a podáváme s mlékem (i... více o Brynzová pomazánka II.
Zelí vyjmeme ze sáčku a propláchneme pomocí cedníku, aby nebylo příliš kyselé. Dáme do kastrůlku a zalijeme horkou vodou, na zelí nedáváme příliš vody... více o Dušené jemné zelíčko
Maso pikantně osolíme, opepříme, nakrájíme česnek, ciibuli na kolečka. Vložíme do mísy, vše důkladně promícháme a necháme marinovat alespoň 4 hodiny.... více o Hovězí guláš se zelím
Vločky zalijeme horkou vodou, promícháme a necháme odležet. V míse mezitím smícháme cukr s kvasnicemi na kašičku, přidáme vejce a nasekané bylinky.... více o Bylinkové mufinky
Vršky rajčat ukrojíme a rajčata dokola nakrojíme, opatrně vydlabeme (používám malou lžíci), vršky a dužinou nasekejte. Vydlabaná rajčata osolte a... více o Zahradníkova mňamka
Vše pečlivě rozmícháme, aby se olej se vše ostatní dobře promíchalo. Do této směsi naložíme naklepané a trochu osolené kuřecí maso nebo vepřovou... více o Vynikající marináda - nejen na gril
Uvaříme rýži dle návodu na krabici. Do vody přidame kapku oleje. Mezitím nadrobno nakrájíme cibuli a lehce ji osmahneme na oleji. Uvařenou rýži... více o Nejlepší rýže
Do smetany přidáme kostky sýru a na drobno nakrájenou šunku. Na mírném ohni vaříme za stálého míchání, až do rozpuštění sýru (kostek sýru můžeme... více o Sýrová omáčka ke špagetám
Pudinkové prášky smícháme s práškem do pečiva a cukrem, přidáme vejce, rum, olej a vše důkladně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný... více o Míša řezy bez mouky
Připravíme bramborové těsto: nastrouhané brambory smícháme s vajíčkem a zahustíme moukou, osolíme. Vypracujeme vláčné těsto. Komu se nechce, může... více o Bramborové placky s překvapením
Uvaříme těstoviny a polovinu jich vložíme do připravené (trochu vymazané) zapékací mísy, do které jsme si mezitím navrstvili nakolečka nakrájenou... více o zapečené těstoviny ala Lucie
V misce smícháme na kostičky nakrájený sýr, na kousky nakrájené olivy, utřený česnek a bylinky. Takto upravenou směs naplníme do sklenice od majloky a... více o Nakládaný balkánský sýr III.
Lilek i se slupkou nakrájíme podélně na asi centimetr silné plátky. Pořádně ho osolíme a necháme nejméně hodinu vypotit. Potom osušíme ubrouskem a... více o Gruzínský lilek
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Prosetou mouku smícháme se žloutkem, rozehřátým tukem a špetkou soli. Vlijeme připravený kvásek a zpracujeme... více o Vdolky pečené v troubě
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme mouku a lehce osolíme. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme při 180 °C cca 20 minut. Korpus... více o Luxusní pomerančový dort
Prsa lehce naklepeme, osolíme a opepříme (nejlépe čerstvě nadrcený pepř celý). Máslo rozehřejeme, přidáme olej a prsa ve směsi opečeme. Poté je... více o Ořechová kuřecí prsa s broskvemi
Na nudličky pokrájené maso orestujeme na oleji s kouskem másla. Osolíme, opepříme, přidáme cibuli a promícháme. Zakápneme sojovkou, přidáme na proužky... více o Kuřecí směs s bramboráčky
Na oleji zpěníme cibulku, na to vhodíme propláchnutou syrovou rýži a trochu osmahneme, až se přestane lepit ke dnu kastrolu. Do rýže zamícháme maso... více o Rychlé rizoto z uzeného kuřete
Vymícháme máslo s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Do našlehané hmoty přidáme smetanu a mouku prosátou se sodou a kakaem. 2 plechy si vyložíme... více o Citronové řezy - jaké jste ještě asi nejedli
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na kostky. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a osamažíme nadrobno nakrájenou cibuli a pokrájené... více o Sedlácká pohanka
Uvaříme si dopředu namočenou cizrnu. Špagety polámeme na menší kousky a uvaříme je v neosolené vodě. Ještě teplou uvařenou cizrnu a špagety smícháme,... více o Dijonská cizrna
Uvaříme celozrnné těstoviny. Uvaříme namočenou cizrnu. Brokolici rozebranou na růžičky spaříme horkou vodou. Uvařené těstoviny a spařenou brokolici... více o Celozrnné těstoviny s cizrnou
Na dně římského hrnce rozmícháme nejlépe rukou kyselé zelí s rajčatovým protlakem zředěným vodou. Množství zelí volíme podle velikosti hrnce. Protlak... více o Vepřo-knedlo pro lenochy v římském hrnci
Mouku, prášek do pečiva, cukr a kakao smícháme. Přidáme vejce a pomalu přiléváme olej a mléko. Nakonec přidáme nastrouhaná jablka a důkladně... více o Čokoládový dort s jablky
Listové těsto rozválíme. Potřeme ho směsí kečupu s prolisovaným česnekem a posypeme kořením na pizzu. Na směs poklademe nejdříve kolečka salámu, poté... více o Minipizzy - šnečci
Syrový květák nastrouháme, přidáme ostatní suroviny - opatrně vmícháme sníh z bílků. Těstíčko nabíráme naběračkou a smažíme na oleji placičky. Příloha... více o Květákové placičky II.
Cibuli, okurky, rajčata, papriky, vajíčka (uvařená natvrdo) a salám nakrájíme na menší kousky, přidáme podle chuti majonézu, sůl a pepř. Dobře... více o Letní salát III.
Fazole namočíme - nejlépe přes noc. Uvaříme je podle návodu uvedeného na balíčku. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, do které přidáme lečo,... více o Fazolová směs
Šunkový salám nakrájíme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 2 vejce, hořčici, prolisovaný česnek, koření a strouhanku podle... více o Klatovský řízek
Uvařená vajíčka natvrdo nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme nastrouhané okurky, nadrobno nakrájenou cibuli a salám. Přidáme sýr, sůl, hořčici a... více o Celerový salát II.
Z cukety oloupeme slupky, odstraníme jádra a teprve pak navážíme 350 g. Nastrouháme ji na jemném struhadle, přidáme odvážený cukr, mouku, olej, kakao,... více o Perník z cukety II.
Vejce uvaříme natvrdo a rozstrouháme je na jemné struhadle. Na jemném struhadle roztrouháme i mrkve a petržel. Cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme... více o Pomazánka z tuňáka II.
Brambory uvaříme ve slupce - množství záleží podle toho, kolik vás bude, ale min. 1 kg. Necháme vychladnout, vychladlé oloupeme. Vymažeme plech olejem... více o Pečené brambory s rozmarýnem
Maso si předem připravíme a naložíme z výše uvedených ingrediencí, nejlépe je nechat naložené přes noc v ledničce, před osmažením posypeme solamylem.... více o Kuřecí maso v česnekovém těstíčku
Zeleninu nakrájíme, polejeme zálivkou z bílého jogurtu, prolisovaného česneku a provensálského koření. Osolíme. Promícháme.... více o Provensálský salát
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, podle chuti dochutíme a namočíme do medu. Vedle v misce rozmačkáme kukuřičné lupínky na jemno (mohou být i kousky)... více o Křupavé kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
Zeleninu a eidam nakrájet na kostičky (já krájím asi 0,5 cm), vmíchat jogurt, lžíci majolky a lžíci hořčice. Salát je výborný jak samotný, nebo s... více o Jarní salát II.
Dáme vařit rýži. Maso nakrájíme na malé kostečky a na pávičce naprudko smažíme do měkka. Uvařenou ryži vysypeme do hrnce, k ní přidáme měkké maso. Na... více o Rychlé rizoto II.
Kuřecí maso, nejlépe z vykostěných stehýnek (event. i prsíčka), rozkrájíme na kousky cca 2x2-3 cm - perly. Osolíme, okořeníme čerstvě nadrceným... více o Bílé perly Naomi Campbell
Krajíčky chleba rozkrojíme napůl a z jedné strany pomažeme játrovou zavářkou (polotovar na játrové knedlíčky), do které jsme rozmíchali jedno vejce,... více o Rychlomňamka
Brokolici krátce povaříme ve vroucí osolené vodě, slijeme a necháme okapat, olivy nasekáme nadrobno, nivu nahrubo nastrouháme, z vajíček usmažíme... více o Brokolicový salát - teplý
Rozpustíme 3 lžíce másla, přisypeme mouku, mléko, vejce a sůl. Vyšleháme v řídké těstíčko a necháme 1/2 hodiny odležet. Mezitím nadrobno nasekáme... více o Kořeněné masové palačinky
Kotlety opláchneme, jemně naklepeme a osolíme. Do olejem vymazaného pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli a žampiony (asi 1/2). Poklademe maso... více o Kotlety na žampionech s klobáskou
Kapustové listy spaříme v hrnci po dobu 1-2 minut (nepřiklápíme), po zchladnutí okrájíme velké košťály. Kapustu umeleme, přidáme nastrouhaný sýr,... více o Kapustové krokety se sýrem
V misce rozmícháme vejce s 1 lžičkou škrobové moučky, osolíme. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, promícháme a necháme alespoň 15 minut... více o Milovníků kuře s chřestem
V kastrole rozehřejeme olej, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostky nakrájené osolené a opepřené maso. Opečeme. Podlijeme vodou a dusíme dokud... více o Rančerský fazolový hrnec
Vykostěná krůtí prsa upravíme na plát a naklepeme. Okraje odřízneme a semeleme společně s vepřovým masem. Na rozškvařené slanině orestujeme na... více o Krůtí roláda půvabné komtesy
Omytá prsíčka nakrájíme napříč na větší kousky, mírně osolíme (neklepat!). Na hlubší pánvi zahřejeme asi lžíci olivového oleje a na něm maso rychle... více o Indické Tandoori
Smícháme mouku, prášek do pečiva a skořici. Do směsi přidáme margarín a dohladka vymícháme. Přidáme mandle, hnědý cukr a mrkev. Zamícháme. V malé... více o Celozrnné mrkvové řezy
Pokrájenou cibuli a na plátky nasekaný česnek osmahneme na oleji. Na menší kostky nakrájené tofu opečeme ze všech stran, až do mírného zhnědnutí.... více o Kari tofu s arašídy