Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme nelepivé těsto. Vyválíme placky... více o Lokše s povidly
Maso se neklepe, pouze rozkrojí na vyšší steak, všechny ostatní přísady se smíchají a maso se jimi poleje. Nechte do druhého dne proležet a maso s... více o Pštrosí steak
Z bůčku odstraníme kůží a naložíme jako na udění na 3 týdny a nejmíň dvakrát obratíme. Naložený bůček oplachneme a nakrájíme na kostky. Cibulku... více o Segedín z naloženého bůčku
Ryby a hříby nakrájíme na menší kousky i se zeleninou, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a feferonky, pepř, trošku oleje a promícháme. Necháme v... více o Pepřenky trochu jinak
Kuře naporcujeme, opláchneme a nasolíme. Do pekáčku dáme zelí i s nálevem a trošičku podlijeme vodou asi 150 ml. Na zelí poklademe nasolené kuře,... více o Pečené kuře na zelí s medem
Hovězí filé tence vyklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a sardelovou pastou. Pak rozetřeme vaječný žloutek, posypeme pokrájenou cibulí, kapary... více o Pikantní karpatské filé
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme společně se slaninou nakrájenou na jemné nudličky, přidáme vepřové maso nakrájené také na nudličky. Dusíme ve... více o Cmundomaš
Polévkovová lžíce kakaa, polévková lžíce marmelády, 1/2 Hery, velký panák rumu, 1 žloutek smícháme s polovinou sáčku drcených piškotů (válečkem) a se... více o Kuličky II.
**Těsto: **do suchých prosátých surovin přidáme med a vejce a vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout. (Pokud je těsto řidší, přidáme... více o Medové trubičky II.
Vypracujeme těsto, necháme 2 hodiny odležet a poté plníme do malých formiček a pečeme v mírně vyhřáté troubě do světle růžova. Formičky plníme do... více o Kokosové buchtičky
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, rozdělíme na poloviny a do jedné vpracujeme 2 lžíce kakaového prášku. Těsto zabalíme do folie a necháme v... více o Boží bochánky
Heru, cukr a žloutky ušleháme a pak přidáme mouku, podle tuhosti můžeme ještě 100 g přidat. Necháme odpočinout asi 2 hodiny v chladu a pak pomocí... více o Banánky bez pudinku
Těsto dáme přikryté ztuhnout do ledničky. Pečeme obdobně jako pracny a do náplně, pokud je řídká, můžeme pro zahuštění použít strouhané piškoty.... více o Ořechy - recept po babičce
Tuk rozehřejeme, až vychladne zašleháme mixérem salko. Šleháme, dokud není krém s tukem smíchán. Použití do čehokoliv, do vánočního cukroví, nekazí se... více o Trvanlivý krém do čehokoliv
Uvařené, studené a oloupané brambory promačkáme sítkem na brambory na kostičky do větší mísy. Dále promačkáme i vařené vejce a vařenou mrkev. Přidáme... více o Maminčin vánoční bramborový salát
Z prosáté osolené mouky oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme alespoň 2 hodiny v chladu. Poté těsto rozválíme na 2 části, vyválíme... více o Křehký vánoční závin
Vše smícháme a těsto necháme odpočinout. Trochu se drobí. Naplníme formičky, já je nevymazávám a upečeme, je třeba hlídat tmavé těsto se rádo... více o Medvědí tlapičky
Uděláme těsto, naplníme formičky košíčků a upečeme. Ve vodní lázni svaříme smetanu a přidáme ostatní, necháme vychladnout, plníme košíčky a poléváme... více o Plněné košíčky
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, rozmícháme cukr, kakao a mléko a postupně přidáváme pudinky. Do houstnoucí hmoty přidáme rum. Sáčkem děláme kopečky na... více o Čokoláda z pudinků
Máslo rozpustíme, do toho ostatní přísady. Lžičkou klademe hromádky a pečeme 5-10 minut, dokud okraje nezrůžoví. Je toho hodně a je to dobré.... více o Mandlové krajky
Upečeme palačinky a necháme vychladit. Dušenou brokolici nakrájíme na kostičky a přidáme jemně nasekanou šunku. Lehce osolíme a opepříme. Přidáme... více o Zapékané palačinky s brokolicí
Tuk, cukr, žloutky a vanilkový cukr utřeme. Přidáme mouku, vypracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Zpracováváme na masovém strojku. Po... více o Banánky - máslové
Připravíme si nejprve formu na srnčí hřbet, kterou vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, nakonec... více o Bílkové suchárky
Okurku, rajčátka, papriky, olivy nakrájíme na kostičky a přidáme jemně nasekanou cibulku a bazalku. Vše promícháme. Zakápneme olivovým olejem a... více o Osvěžující zeleninový salát
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky, posolíme, popepříme, a "vymácháme" je v misce s olejem, okořeníme staročeským kořením (nemusí být, staročeské... více o Pikantní "thajské" maso se zeleninou
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme, popepříme, posypeme staročeským kořením (běžně ke koupi v každém supermarketu) a na oleji... více o Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
Do prosáté mouky přidáme oříšky,nastrouháme tuk, přidáme droždí, sůl, mléko a vypracujeme těsto. Vyválíme tenkou placku, asi jako na domácí nudle.... více o Lokny
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přídáme cukr smíchaný s kakaem a solamylem a mícháme, až je hmota hladká. Přidáme vše co doma najdeme z výše uvedených... více o Čokoláda ze "zbytků"
Do připravené vody vložíme všechny ingedience a dáme povařit. Pak osolíme podle chuti. Podáváme s vařeným bramborem, nebo rýží. Rychlé a výborné.... více o Vepřová polévka - rychlovka
Do litru vody přidáme půlku bujónu, nakrájený brambor na malé kostičky a nadrobno nasekané květákové růžičky, vše dáme vařit. Přidáme majoránku, sůl a... více o Rychlá květáková polévka
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme nakrájený párek na kolečka a trochu osmažíme. Mezitím si nadrobno nakrájíme zeleninu, kterou přidáme k... více o Výborná špagetovka
Tuk rozpustíme a necháme částečně vychladnout. Přidáme ostatní suroviny a vymícháme dohladka. Směs necháme v chladu ztuhnout nejlépe do druhého dne.... více o Nugátové kuličky II.
Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky a naskládáme do vymazaného pekáčku. Brambory posolíme a posypeme kořéním na americké brambory.... více o Zapékané brambory
Uzené kosti dáme vařit do tlakového hrnce a po půl hodině vypneme a přidáme 1 šálek půleného hrachu a 4 kuličky nového koření a vaříme dalších 20... více o Zimní polévka II.
Sušenky nastrouhejte a smíchejte s cukrem, medem, kakaem a kávou. Na náplň smíchejte máslo s oběma cukry, medem a kokosovou moučkou. Těsto rozdělte na... více o Nepečená roláda III.
V míse smícháme prosátou mouku, mletý cukr, vanilkový cukr, citrónovou kůru, špetku soli, žloutky a tuk. Zpracujeme těsto a dáme na hodinu (i déle) do... více o Bílé čokoládové dukátky
Všechny ingredience smícháme dohromady a nad horkou lázní mícháme asi 7 minut než nám směs zhoustne. Potom zhoustlou směs odstavíme a necháme... více o Kokosky II.
Do demižonu naházím 3 kg umytích višní a zasypu 3 kg cukru, zbytek doleji převařenou vychladlou vodou. Když je tak třetina plná je potřeba cukr... více o Višňové víno
Na večírky v letních měsících běžně připravuji pro zpestření. Krajíc chleba namažu máslem, trochu posolím. Poté ho nakrájím na menší kousky, tak na... více o Sedmikráskový chlebík
Všechny ingredience dáme do pekárny přesně podle toho, jak jsou napsané. Po pípnutí můžeme přidat slaninu, uzené maso, semínka.... podle chuti to, co... více o Chleba, který se ani za tři dny nedrobí
Prášek do perníku, mouku, 3 lžíce kakaa a pískový cukr smícháme. Přilejeme olej, vejce, štávu z kompotu, mixujeme. Přidáme angrešt či jiné ovoce.... více o Chalupnický perník
Placky: ze všech přísad umícháme hladké těsto. Na pánvi upečeme z každé strany asi šest palačinek. Necháme vychladnout. Náplň: na olivovém oleji... více o Mexickej francouzák
Měla jsem oříškový, čokoládový a vanilkový piškot. Každý jsem natřela jahodovou marmeládou a krémem. Spojila a celý dort natřela zbytkem krému. Celou... více o Dort pro kluka II.
Máslo, cukr, žloutek ušlehat do pěny, přidat oříšky (když mám kokosové laskonky, přidávám kokos). Bílky s cukrem vyšlehat nad parou do pěny. Oba krémy... více o Krém do laskonek
Bílky s cukrem ušlehat dohusta nad parou. Do ušlehaného přidat ořechy a mouku. Vychladnuté stříkat zdobícím sáčkem na vymaštěný a vysypaný plech malé... více o Pěnové rohlíčky
Na oleji opečeme stehna po všech stranách (cca 7 minut). Vyndáme je na talíř, osolíme a opepříme. Do tuku po kuřatech přidáme - na drobno nakrájenou... více o Jambalája
Na másle orestujeme ovesné vločky a minutku před dokončením přidáme krystalový cukr. Za stálého míchání něcháme částečně přeměnit na karamel. Dále... více o Műsli pana Marka
V mléce rozpustíme tuk, med, přidáme cukr a vejce, vmícháme mouku s práškem. Upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem a necháme vychladnout do... více o Medoví ježci
Varianta A: bílky s cukrem ušleháme ve vodní lázni. Šleháme do zhoustnutí - hmota teplá a pak vmícháme mleté ořechy. Varianta B: bílky s cukrem... více o Laskonky bílé
Tvarůžky a salám nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme syrová vejce, promícháme a dochutíme. Se solí opatrně. Krajíčky chleba... více o Tvarůžkové chleby