Name: Nejlepší horká čokoláda!
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 dl mléko; 100 g čokoláda na vaření; 250 ml smetana ke šlehání; 1 lžička skořice - mletá; 2 lžíce kakaový pudink v prášku

Suroviny

2 porce

- 100
  g čokoláda na vaření
- 250
  ml smetana ke šlehání
- 1
  lžička skořice - mletá
- 1
  dl mléko
- 2
  lžíce kakaový pudink v prášku ne vrchovaté!

Postup přípravy receptu

Vezmeme středně velký hrnec a naplníme ze 2/3 vodou. Vodu přivedeme k varu, a vložíme menší hrnec. Tím vytvoříme vodní lázeň. V hrnci potom necháme rozpustit tabulku čokolády, a mícháme vařečkou. Než se čokoláda rozpustí, vezmeme si hrnek a naplníme ho tak do poloviny mlékem.

V mléce řádně rozmícháme metličkou prášek na puding a skořici. ( Pro dochucení můžeme přidat i kakao). Tuto směs za stálého míchání přilijeme do rozpuštěné čokolády. Vzniknou hrudky které se časem vymíchají (metličkou). Odlijeme si cca 1/3 smetany a ušleháme, nakonec s ní ozdobíme čokoládu. Zbylé 2/3 smetany ke šlehání přidáme do hrnce s čokoládou. Čokoládu mícháme dokud se vám nebude zdát dost horká. Horkou čokoládu rozlijeme do šálků a přidáme šlehačku, popř. ozdobíme skořicí nebo kakaem...

Doboru chuť! :)

Komentáře k receptu

janullka86 | 1. 1. 2021 18:10
aby měla čokoláda trochu tužší konzistenci, musela jsem dát o něco více pudingu, ale jinak epesní záležitost, za nás výběr hořké čokolády :P
kacka | 24. 3. 2016 23:29
Nejdřív jsem o tomto receptu trochu pochybovala, ALE LIDI, JE TO FAKT VÝTEČNÝÝ!! <3 :-* :-))
Ano | 16. 2. 2016 18:51
Záleží jen na čokoládě kterou si koupíte. Můžete taky zkusit kakaovou hmotu, například tady: http://www.kakaoveprodukty.cz/kakaova-hmota/kakaova-hmota-100/ záleží z jakých bobů kakaovou hmotu použijete. Je to bez cukru, takže případně chuť doladit sladidlem. Můj tip: k dochucení použijte sirup zbylý po kandování sladkého ovoce (dá se snadno vyrobit během kandování a chuť pak záleží na tom jaké ovoce kandujete). :-))
karfous | 5. 12. 2014 14:40
Jednoduchá čokoláda, ale velmi delikátní. Cena za porci cca 50 kč. S čokoládou na vaření poměrně sladká, možná by to chtělo zkusit s hořkou.
storm.bringer | 13. 11. 2014 22:19
Opravdu nejlepší horká čokoláda <3
Hana | 5. 9. 2014 22:06
https://www.caro.cz
Eliška | 26. 8. 2014 09:13
Tenhle recept je senzační! :-) Jestli chcete ochutnat opravdu výtečnou horkou čokoládu, neváhejte a vyzkoušejte. Pravda, je trošku sladší, ale to se dá zregulovat větším množstvím mléka. Hlavně oceňuji to, že je to typ husté čokolády. No prostě opravdu mňamka <3
LinnBlack | 16. 7. 2014 16:47
Opravdu výborná :-) pohlazení po duši :-*
Cipísci | 2. 3. 2014 14:02
Název tohoto receptu je přesný. Skutečně nejlepší horká čokoláda!!! Pokud chce někdo vyzkoušet klasickou čokoládu, kterou Vám uvaří v čokoládovnách, neváhejte a tento recept Vás nadchne, tak jako nás letošní zimu. <3
Strom50 | 14. 2. 2014 19:49
Mňam nejlepší čokoláda :-)
newkav | 1. 1. 2014 13:15
výborné, jen jsem přidala více mléka, aby to nebylo tak přeslazené :-) mňamka
Betsabe | 27. 12. 2013 21:48
Do horké čokolády dávat puding??!!!! Fuj.
hens | 31. 5. 2013 15:00
moc pracny ale skusim to :-) :-( ;-) :-P :-D :-[ :-\ =-O :-* 8-) :-$ :-! O:-) :'( :-X :-)) :-| <3 <:-) :-S
ujz | 31. 5. 2013 14:47
8-)
genius166 | 22. 3. 2013 18:21
jednoduche a lehké. Akorat mi to prislo moc smetanove a male mnozstvi takze sem pridal vice mleka ale jinak super tepla cokola SPOKOJEN
dobrý den | 20. 2. 2013 13:19
dobrý den, myslíte že bude vadit, když tam dám místo smetany na šlehání smetanu na vaření? Janča (12)
CERKA7 | 31. 3. 2012 20:45
asi skusím vipadá to lákavě prosím aby to bylo výborné O:-) O:-) snad to bude tak dobré jak to tady píší :-) :-) O:-) :-S
Anonymous | 29. 3. 2012 17:41
mňamka :-D
Pepa | 28. 3. 2012 21:55
je to výborné, ale na pravou Italskou čokoládu Cioconat to nemá
adela | 7. 10. 2011 19:15
výborné :-P :-P
Anonymous | 13. 5. 2011 20:37
fantazia ......ale veru moc sladke. uvedene ingrediencie stacia podla mna na 4 porcie
HiGíína | 19. 1. 2011 11:08
Moc dobréé..:) Ale strašně sladké..:( <3
HiGíína | 19. 1. 2011 10:30
Moje řěč... ;-)
dzudy | 10. 1. 2011 18:36
Oóóó...to mi nedělejte :-P K takové dobrotě se nehodí psát obsah kilojoulů :-S :-\ ;-)