Name: (nejen) Tuňáková směs s mozzarellou
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 100 g čerstvé žampiony; sůl; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 100 g mozzarella; posekané bylinky; 160 g tuňák - ve vlastní šťávě; olej; 250 g rajčata oloupaná

Suroviny

2 porce

- 160
  g tuňák - ve vlastní šťávě - okapaný
- 100
  g mozzarella
- 100
  g čerstvé žampiony
- 250
  g rajčata oloupaná
- 2
  stroužek česnek dle chuti, 1-
- 1
  ks cibule
- olej
- posekané bylinky dle chuti - bazalka, oregano, petrželka...
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Na trošce oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, na které osmažíme na plátky pokrájené žampiony. Přidáme pokrájená oloupaná rajčata, česnek a okapaného tuňáka. Za občasného promíchání necháme odpařit přebytečnou tekutinu. Ke konci vmícháme posekané bylinky dle chuti (lze i sušené), osolíme, opepříme a odstavíme. Do horké směsi vmícháme na kousky pokrájenou mozzarellu a ihned podáváme.

Podáváme s čerstvým pečivem, bruschettou, těstovinami, rýží, bramborem...

Bazalkové roládky (nejen) s fazolkami…

Komentáře k receptu

Nerudová | 22. 2. 2017 12:41
Zkoušela jsem jí včera, jen jednu porci pro sebe, protože manžel ryby nejí a bylo to bezvadné. Děkuji za recept. :-)
Martina | 5. 5. 2016 07:05
Je to vynikající recept za který moc děkuji :-) určitě jsem nedělala naposled
KaRa | 1. 7. 2015 14:12
Vynikající... Děkuji!
krwebe | 20. 2. 2015 15:05
Povedlo se, dobrůtka :-)
HelenaPa | 11. 1. 2015 20:18
Měli jsme s těstovinami, výborná večeře. Táhnoucí se mozarela je skvělá.