Negroni je ideálním svěžím míchaným nápojem pro ty, kdo "nemusí" sladké chutě. Tenhle "ginový" drink byl údajně vynalezen ve ve Florencii v roce 1919 a pojmenován byl podle hraběte Camilla Negroniho, který požádal barmana, aby mu do jeho oblíbeného nápoje Americano přimíchal gin.