RADA: Jak na domácí máslo?
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!
Výborný snídaňový mazanec. Oproti receptu jsem dala 100g cukru, použila jsem rozinky a plátkové mandle (dohromady 70g) a protože jsem neměla doma vanilkový pudink, dala jsem kokosový (se značnými obavami o výsledek). Do pekárny dávám vše najednou, peču na základní program v délce 3:12 hod. Dopadlo to skvěle. Kokosový pudink dodal mazanci zajímavý šmrnc a vůni, budu ho používat i nadále.
Dnes jśem pekla podle tohoto receptu poprvé, místo cukru dávala sladidlo- propočítané podle 100g cukru a bylo to pro nás akorát. Do těsta jsem přidala mleté lískové oříšky a místo rozinek kandované třešně. Po upečení jsem štolu ještě potřela rozehřátým máslem a výsledek je úžasný - štola krásně vykynula, upekla se také úplně akorát do zlatova, je nadýchaná,prostě za jedna. Pekla jsem v pekárně Domo, program "sladký".
Gábi, věřím, ale stejně je potřeba si pohlídat lhůtu použitelnosti.;-))
Laďko, já teda se sušeným droždím nemám problém. Od té doby, co peču v DP používám většinou jen sušené droždí a v pohodě. Nahrazuji podle přepočtu 10g čerstvého = 1 lžička sušeného
Simono, bude to droždím, jak píše Lada, já jen ještě poznámku: sušené droždí se mi vícekrát vymstilo, takže teď používám jen čerstvé droždí a nikdy nezklamalo.
Simono, to může být jedině droždím. Na trhu jsou různé druhy od různých výrobců. Zkontrolujte, na kolik mouky je daný druh určený, případně jestli droždí není prošlé.
poprvé se mi povedla a byla vynikající,ale teď dvakrát za sebou mi vůbec nevykynula a přitom jsem ji dělala naprosto stejně..
mám dotaz jestli mohu použít na pekárně eta program dort místo sladkého peč.
Vynikající, místo vanilkového cukru jsem dala skořicový anemá chybu.
Výborná, chtělo se jí sice utéci z trouby,ale rozmyslela si to a vyšla nádherně-jako peříčko.Dávám 1.
ČAU
Štola je výborná, přidávám rozinky, oříšky/mandle a čokoládu. Cukru dávám 100 g krupice a 1 sáček vanilkového a přijde nám to akorát.
taky jsem dala 100g cukru a není moc sladká,ale jinak super ke kávičce nebo kakau,příště ji taky potřu máslem. ANONYME, PROČ VŠUDE PRUDÍŠ?
Včera jsem pekla a přidala jsem tam strouhanou čokoládu,oříšky,lžičku rumu,lžíci kokosu a strouhanou cit.kůru a byla vynikající.Po upečení jsem jí potřela rozpuštěným máslem a posypala moučkovým cukrem.Jo a neměla jsem Heru tak jsem tam místo ní dala máslo.Vynikající.
štola je hutnější a i když jsem dala 100g cukru musí se po nakrájení jěště řezy pocukrovat. chutově docela dobrá ale jsou i lepší štoly po zaležení je lrpší
právě ji peču moc ale nevyběhla voní ale moc pěkně tak uvidíme
Velmi dobrá, jen místo 60g jsem hned dala 100g a také jsem přidala 1KL skořice. Po vyndání jsem potřela rozpuštěným máslem a pak posypala cukrem. Na můj vkus by mohla být trochu "vlhčí'', rodina si pochutnala a za dva dny se poklo znovu!
Přidala jsem oproti receptu cukr a ještě lžičku skořice a špetku kardamonu a muškátového oříšku. Štola byla vynikající a krásně voňavá.Dvě hodiny se pekla a za 30minut bylo po ní :o))
Velmi dobré jen cukru bych dala asi více,ale jinak všem velice chutnala
Včera jsem dostala dom.pekárnu a hned jsme s maminkou vyzkoušely tento recept.Výsledek bylo to bezvadné a ¨šem to chutnalo.Děkuji za recept
Na vzhled vynikající, ale na chuť tvrdší a mdlá
Byla dobrá, ale málo sladká, příště více cukru
Tedy otevřeně, špičková štola. Byl jsem trochu skeptický, ale je úžasná!!!!!