počet porcí: neuvedeno

- olej
- treska mořská kvalitní
Na marinádu
- citron
- nové koření
- bobkový list
- 1
  ks cibule
- 5
  stroužek česnek
- vinný ocet
- voda
Na omáčku
- 1
  ks mrkev
- hrášek
- zakysaná smetana
- sojová omáčka
Příloha
- americké brambory

Postup přípravy receptu

Den předem rybu naložíme do marinády. Druhý den ji osolíme, opepříme a obalíme ve směsi hladké mouky a koření. Rozpálíme olej a pečeme dozlatova. Vyjmeme a do výpeku dáme pokrájenou mrkev na slabé nudličky, hrášek a kukuřici.

Trochu orestujeme a podlijeme trochou vody, poté osolíme, opepříme, přidáme trochu sójové omáčky a přilijeme smetanu. Vrátíme rybu do hrnce, povaříme popř. zahustíme. Podáváme s americkými brambory.

Komentáře k receptu

Lenka | 26. 4. 2007 10:19
Paní Markéto, poskytne mi prosím odpověď na předchozí otázku? (Omlouvám se, zapomněla jsem se podepsat).
Anonym | 17. 3. 2007 18:09
Dobry den, mam nekolik otazek ohledne marinady.. Z citronu davate stavu nebo ho na platky prikrajite do marinady? Kolik vody, kolik octa? Cibuli na kolecka? Pak uz ji nepouziji? Cesnek utrit? Dekuji mockrat :-)