Nedělní kuře

Name: Nedělní kuře
Total time: 100 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks kuře; sůl; 1 ks cibule; 3 stroužek česnek; rozmarýn; 200 ml smetana ke šlehání; česnekový bok; 500 g těstoviny

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 10

doba přípravy: 100 minut

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuře
- sůl
- 1
  ks cibule velká
- 3
  stroužek česnek
- rozmarýn dle chuti
- 200
  ml smetana ke šlehání
- česnekový bok nebo vahalova slanina + stroužek česneku navíc
- 500
  g těstoviny dle vlastního výběru 400 -

Postup přípravy receptu

Kuře naporcujeme na menší kusy, osolíme a poklademe do pekáčku na pokrájenou cibuli, česnekový bok nebo slaninu, nasekané stroužky česneku a rozmarýn. Podlijeme smetanou, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 190 stupňů na 30 minut. Pak odklopíme a dopečeme do barvy a doměkka, za občasného přelití smetanovým výpekem. Je-li třeba a smetana se hodně odpařila, podlijeme maličko vodou, ale ne příliš. Měl by nám ze smetany vzniknout pod kuřetem krémový smetanový sos.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

Před koncem pečení, uvaříme těstoviny dle návodu a scedíme.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

Porce kuřete vyndáme z pekáče stranou, do smetanového výpeku, ze kterého vyndáme větvičky rozmarýnu, nasypeme scezené těstoviny, které v něm promícháme a můžeme podávat.

Tentokrát se strávníci budou prát i o přílohu :-)