• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Návykové bramborové smaženky
Napište svůj komentář k receptu

Návykové bramborové smaženky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 28
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Návykové bramborové smaženky
Návykové bramborové smaženky
Návykové bramborové smaženky
Návykové bramborové smaženky
Návykové bramborové smaženky
Návykové bramborové smaženky
Návykové bramborové smaženky
Návykové bramborové smaženky
Návykové bramborové smaženky
Návykové bramborové smaženky
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
  • Těsto:
    • 250
      ml mléko
    • 200
      g hladká mouka
    • 400
      g vařené brambory oloupané
    • 1
      ks vejce
    • 30
      g droždí čerstvé
    • 2
      lžička sůl dle chuti, cca
    • česnek sušený , případně čerstvý, dle chuti
    • 1
      lžíce majoránka
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 1
      lžička drcený kmín
    • olej na smažení
    • potravinový sáček nebo zdobící

Postup přípravy receptu

1
Mléko, vejce, koření, sůl, mouku a čerstvé droždí dáme do mísy a promícháme. Přisypeme najemno nastrouhané, předem uvařené, zchladlé a oloupané brambory. Opět dobře promícháme a lepivější těsto nandáme do sáčku, u kterého následně odstřihneme špičku. Použít můžeme i cukrářský sáček, ale ten budeme muset po použití řádně vydrbat :-).

RADA: Jak oloupat brambory

2
Do kastrolu nalijeme vyšší vrstvu oleje, který rozpálíme, asi jako na koblížky nebo použijeme fritovací hrnec. Ze sáčku vytlačujeme těsto přímo do roztopeného oleje a nožem ho od odstřihnutého konce sáčku oddělujeme. Vhozené kousky těsta nám smažením nabydou a bude je potřeba během smažení otáčet a smažit z obou stran dozlatova, tak hrnec příliš nepřeplňujeme.

RADA: Jak rychle nastrouhat brambory

3
Hotové bramborové smaženky vyndáme na papírovou utěrku nebo ubrousek, nejlépe cedníčkem, necháme okapat přebytečný tuk a zchladnout.
4
Podáváme jako chuťovku k pivu, vínu, se zeleninovým salátem...
5
Kořenit a solit se nebojíme. Recept je hodně variabilní a tak můžeme použít i jiná koření nebo bylinky, třeba i pikantnější, jako je například chilli, pálivá paprika... Vše záleží na naší chuti a chuti strávníků, kterým je budeme servírovat.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bramborovo-sýrové smaženky

Bramborovo-sýrové smaženky

Bramborové placky (smaženky) pro dědu

Bramborové placky (smaženky) pro dědu

Pettole - italské smaženky z kynutého těsta

Pettole - italské smaženky z kynutého…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
Oběd Smažení Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek sušený Drcený kmín Droždí Hladká mouka Majoránka Mléko Olej Pepř mletý Potravinový sáček Sůl Vařené brambory Vejce

Pikantní pečená cizrna

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hodolanská omáčka

Hodolanská omáčka

Fazolová polévka mňam

Fazolová polévka mňam

Kotlety s houbovou omáčkou

Kotlety s houbovou omáčkou

Jablečný (hruškový) hřích - dort

Jablečný (hruškový) hřích - dort

Kuřecí maso na rajčatech s bylinkami

Kuřecí maso na rajčatech s bylinkami

Květákové placky (DUKAN)

Květákové placky (DUKAN)

Tvarohové lívance

Tvarohové lívance

Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku

Pomazánka z uzené makrely a pečeného…

Nakládané masové kostky dušené na cibuli

Nakládané masové kostky dušené na…

Doporučujeme

20 minut
Letní těstoviny

Letní těstoviny

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Pikantní pečená cizrna

Poslední sledované recepty

183
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
107
Houbový guláš
Houbový guláš
54
Chřestová polévka s pestem
Chřestová polévka s…
43
Pórková polévka s chorizem
Pórková polévka s…
41
Knedlíky s borůvkovým žahourem
Knedlíky s borůvkovým…

Zajímavé články

Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry, které jsou ideální na teplé letní dny
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry,…
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies nebo muffiny
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku,…
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje snadné hubnutí i lepší trávení. Může to fungovat?
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje…
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento snadný trik?
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento…
AHA.cz Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Mimibazar Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Dáma.cz Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Blesk pro ženy Puntíky jsou trendy pro každou ženu: Na co ale dát pozor ve zralém věku?

Puntíky jsou trendy pro každou ženu: Na co ale dát pozor ve zralém věku?

Ženy.cz Držení těla o vás prozradí více, než si myslíte. Víte, jak působíte vy?

Držení těla o vás prozradí více, než si myslíte. Víte, jak působíte vy?

Blesk.cz Smrt Ozzyho (†76): Dojemné vyjádření zdrcené rodiny! Na koho ale zapomněli?!

Smrt Ozzyho (†76): Dojemné vyjádření zdrcené rodiny! Na koho ale zapomněli?!

SportRevue.cz VIDEO: Legendární „Žvejka“ a dalších 8 nezapomenutelných reklam Jaromíra Jágra

VIDEO: Legendární „Žvejka“ a dalších 8 nezapomenutelných reklam Jaromíra Jágra

Maminka.cz 6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

Blesk Horoskopy Denní horoskop na středu 23. 7. 2025: Kdo by si měl dát pozor na svá slova a komu prospěje změna?

Denní horoskop na středu 23. 7. 2025: Kdo by si měl dát pozor na svá slova a komu prospěje změna?

Další doporučené recepty:

Naše laskonky
Naše laskonky
Naše vynikající bublanina
Naše vynikající bublanina
Návyková sýrová kolečka
Návyková sýrová kolečka
Nealkoholický punč
Nealkoholický punč
Neapolská slaná bábovka (Tortano)
Neapolská slaná bábovka (Tortano)
Neapolské nudle
Neapolské nudle
  • Recepty.cz
  • Návykové bramborové smaženky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact