6 porce

- 6
  ks tortilla
Náplň
- řepkový olej
- 1
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- sůl
- 1
  ks červená paprika
- 2
  lžička sladká paprika
- 1
  špetka chilli
- 1
  lžička grilovací koření
- 2
  lžíce rajský protlak
- 1
  plechovka fazole ve slaném nálevu Bílé máslové
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 2
  dl voda dle potřeby
- 160
  g jasmínová rýže

Postup přípravy receptu

Rýži uvaříme dle návodu.

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na plátky se solí. Přidáme na kostičky nakrájenou červenou papriku a orestujeme. Nasypeme koření (paprika, chilli, grilovací koření), přidáme rajčatový protlak, sojovou omáčku, fazole a vše ještě krátce osmahneme. Pak přidáme uvařenou rýži, promícháme, přilijeme trochu vody (cca 2-3 dcl) a 3 minuty podusíme pod pokličkou. Ochutnáme a dochutíme solí.

Náplň nandáme na teplé tortilly, zabalíme a podáváme.