počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 200
  g moučkový cukr
- 4
  ks vejce
- citronová kůra
- 8
  lžíce voda
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 150
  g hladká mouka
- 1
  balíček vanilkový pudink
Krém
- 0,50
  l mléko
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 250
  g máslo
- 200
  g moučkový cukr
- vanilkový pudink 1 a 1/2
Poleva
- 100
  g tuk
- 5
  lžíce kakao

Postup přípravy receptu

Nejprve si uvaříme hustou kaši na krém. Do 1/2 l mléka přidáme 1 1/2 vanilkového pudinku a 1 vanilkový cukr. Uvaříme v hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Připravíme si těsto. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme teplou vodu a vyšleháme pěnu, která nabyde díky vlažné vodě. Postupně přimícháme mouku s práškem do pečiva, citronovou kůrou a vanilkovým pudinkem. Těsto dáme do vymazaného a vysypaného plechu a upečeme v předehřáté troubě.

Krém: Máslo ušleháme s cukrem a postupně po lžících přidáváme vychladlou kaši a dobře šleháme, aby v krému nebyly hrudky. Ušlehaný krém namažeme na vychladlý korpus a polijeme připravenou rozehřátou polevou. Dáme do ledničky alespoň na 30 minut ztuhnout.