Vezmeme krajíc chleba. Vykrojíme vnitřek tak , abychom ho neporušili. Kůrku položíme na rozpálený olej a vsypeme dovnitř nakrájenou cibulku, kousky uzeniny,na kousky nakrájené kyselé okurky a postrouhý sýr. Poté zalijeme rozkvedlaným vajíčkem s trochou soli a přiklopíme vnitřek chleba. Osmažíme z obou stran.