počet porcí: neuvedeno

- 120
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 200
  g cukr krupice
- 6
  ks vejce
- 220
  g máslo
- 2
  lžíce kakao
- čokoláda
Krém
- 500
  ml šlehačka
- 200
  g čokoláda na vaření
Náplň
- 400
  ořechy
- 250
  g moučkový cukr
- 100
  ml hnědý rum
- 100
  ml čaj pro otrlé námořníky místo čaje rum

Postup přípravy receptu

Krém: do smetany nalámeme čokoládu, svaříme a necháme vychladit několik hodin. Náplň: vše smícháme. Máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny, lehce vmícháme kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v dobře vyhřáté troubě. Náplň rozetřeme na korpus a nacháme vychladit. Rozkrájíme na podlouhlé řezy, každý pomocí sáčku s trubičkou ozdobíme krémem a posypeme strouhanou čokoládou.

Komentáře k receptu