Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Námořnické maso II.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Námořnické maso II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 500
      g hovězí maso
    • 750
      g vepřová plec
    • 250
      g kuřecí maso spodní, stehení
    • 4
      ks paprika různobarevné
    • 4
      ks cibule velké
    • 4
      ks nakládané okurky menší, nastrouhané
    • 5
      stroužek česnek
    • 5
      lžíce sádlo
    • 1
      l pivo
    • oregáno
    • pepř mletý
    • chilli
    • rozmarýn
    • paprika - sladká
    • sůl
    • worcestrová omáčka
    • tabasco
    • kečup - ostrý
    • tmavý chléb nastrouhaný, na zahuštění

Postup přípravy receptu

1
Omyté a osušené maso nakrájíme na proužky, nakrájíme cibuli, bylinky omyjeme a osušíme. Sádlo rozpustíme a maso na něm postupně opečeme.
2
Kuřecí - vyjmeme a odstavíme, vepřové vyjmeme a odstavíme, hovězí ponecháme a dusíme s cibulí, bylinami, solí, pepřem, sladkou paprikou a 1/2 l piva asi 1/2 hodiny.
3
Postupně přidáváme vepřové a kuřecí, nakrájené papriky na proužky. Podléváme pivem při dušení přidáváme postupně ingredience až dosáhneme vyvážené ostré - nikoliv pálivé chuti.
4
Asi po 1 hod a něco by maso mělo být hotové. Vyjmeme bylinky a zahustíme tmavým chlebem.
5
Přílohy chléb, rýže, knedlík, pečivo.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí Kuřecí
Maso Hovězí Vepřové Drůbeží Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli Cibule Hovězí maso Kečup - ostrý Kuřecí maso Nakládané okurky Oregáno Paprika Paprika - sladká Pepř mletý Pivo Rozmarýn Sádlo Sůl Tabasco Tmavý chléb Vepřová plec Worcestrová omáčka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme