Naložené řízky

Name: Naložené řízky
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 lžička hořčičné semínko; 4 ks vejce; 1 kostka masox; 1 lžička maggi; 0.5 kg maso; 4 lžíce kukuřičný škrob; 2 lžička česnek sušený

autor: Michael

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

2 porce

- 0,50
  kg maso plecko, kýta, krkovice, kuřecí - na plátky nebo větší nudličky
- 2
  lžička česnek sušený sušeného
- 1
  lžička hořčičné semínko mleté
- 4
  ks vejce
- 4
  lžíce kukuřičný škrob podle potřeby přidat před smažením
- 1
  kostka masox 1/2-1 rozdrobeného kuřecího
- 1
  lžička maggi

Postup přípravy receptu

Smíchat suroviny a naložit maso aspoň na 24 hodin. Smažíme jako řízky na pánvi. Naložené maso vydrží v lednici několik dní.

Jako přílohu je vhodný bramborový salát, nebo kaše. Pokud děláte jako placičky z kousků masa, tak na chleba s hořčicí.

Podobné recepty

Rychle naložené okurky

Čokoládové vločky naložené přes noc

Řízky z hlívy

Komentáře k receptu

mira.hojdarova hojdarova | 1. 1. 2008 17:01
Chtela bych se zeptat jestli da pouzit i bramborovy skorb?
Christine | 28. 5. 2006 17:40
V pátek jsem naložila hovězí nudličky, vepřové a kuřecí (každé zvlášť). Do každé marinády přidala něco navíc - - zázvor a citronelu (citronovou trávu) ke kuřecímu, k vepřovému - čerstvé bylinky a hovězímu špetku karí. Včera na oslavu jsem nasmažila malé placičky, které zmizely bleskovou rychlostí. Naprosto skvělý recept, který se navíc dá dobře upravovat. Můj názor je že takhle naložené maso je daleko lepší, než čínské placičky (které pod jiným názvem už dělávala moje babi). A hlavně je bez grilovacího koření, které se snad cpe všude. Rozhodně dávám za 1.
luckymili | 25. 5. 2006 22:32
Včera naložila, dnes jsme měli na večeři. Dělala jsem z krkovice, byla šťavnatá a chuťově skvělá. Jen jsem přidala navíc vejce, více kukuř. škrobu a pažitku. Výsledkem byly řízky v těstíčku, které sklidily velkou pochvalu, což v mé rozmazlené rodině není až tak obvyklé. Dávám za 1.