Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Nakládané zelí do sklenic

autor: Klára K.
0.0
moje hodnoceni
2.6
hodnotilo: 11
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Nakládané zelí do sklenic
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 10
      kg zelí
    • 3
      voda
    • 25
      dl sůl
    • 2
      lžička kmín celý kmín
    • 1
      lžíce hořčičné semínko
    • 9
      dl ocet 8%
    • 1
      lžička dvojsiřičitan draselný pirisiričitan draselný

Postup přípravy receptu

1
Zelí nastrouháme na jemno, přidáme všechny přísady, promícháme a necháme 12 až 24 hod, stát. Dáme do sklenic (volně, nepěchujeme) i se šťávou, kterou pustí a uzavřeme. Nesterilizujeme! Odložíme na chladné a tmavé místo.
2
Zelí je vhodné na konzumaci hned nebo i po roce jako salát, případně na kapustnici, segedín, apod.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Ladia - | 2. 11. 2009 14:13

    Nejedná se čistě náhodou o zelí?

  • Klára Keselyova | 2. 11. 2009 09:58

    Neviem, kde sa stala chyba. Prísady som písala v recepte pod seba. Tu sa zobrazili bez medzier. Dúfam, že to nie je moja chyba. Keby niečo nie je jasné, spýtajte sa. ďakujem , Klára

Pokrmy Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Dvojsiřičitan draselný Hořčičné semínko Kmín Ocet Sůl Voda Zelí

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme