Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Nakládané pikantní zelné závitky

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Nakládané pikantní zelné závitky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g zelné listy
    • sůl
    • 250
      g křen
  • Nálev
    • 1
      l voda
    • 250
      ml ocet
    • 100
      g moučkový cukr
    • 20
      g sůl
    • 0,50
      lžička hořčičné semínko
    • 0,50
      lžička koriandrová semínka

Postup přípravy receptu

1
Zelné listy povaříme 4 min. ve slané vodě, necháme odvapat na nakrájíme na 7 cm široké pruhy. Na každý pruh dáme 1 lžičku jemně strouhaného křenu a těsně zabalíme na minizávitek. Závitky klademe do sklenic a zalejeme horkým nálevem. Uzavřeme a sterilujeme 15 min. od začátku varu.
2
Nálev: všechny ingredience dáme do hrnce a přivedeme k varu.
3
Podáváme jako pikantní přílohu k masu, ohřívaným uzeninám, součást obložené mísy apod.
4
Poznámka: je to trochu náročné na čas, ale výsledek stojí za to.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Přílohy Zeleninové Vaření Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hořčičné semínko Koriandrová semínka Křen Moučkový cukr Ocet Sůl Voda Zelné listy

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme