Droždí rozpustíme ve smetaně, vmícháme žloutky, sůl, rum, skořici a prosátou hladkou mouku. Vypracujeme vláčné, ne příliš tuhé těsto. Vyválíme plát a a rádýlkem tvarujeme čtverečky. Usmažíme na rozpáleném tuku. Hotové buď polijeme medem nebo obalíme v moučkovém cukru.