Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Nadýchaný smetanový chlebíček

autor: Alenka Macháčková
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Nadýchaný smetanový chlebíček
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 150
      ml zakysaná smetana
    • 100
      ml bílý jogurt
    • 200
      ml voda horká
    • 2
      lžíce ocet
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžička cukr
    • 2
      lžička sůl
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 1
      lžička kmín celý
    • 1
      lžíce instantní bramborová kaše
    • 0,50
      kostka droždí čerstvého
    • 300
      g hladká mouka
    • 200
      g žitná chlebová mouka
    • 100
      g celozrnná mouka (nebo hotová směs na tmavý chléb)

Postup přípravy receptu

1
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, zapneme základní program, barva kůrky střední. Kdo má rád, přidá ještě zrníčka podle libosti. Chlebíček je krásně nadýchaný a zůstane dlouho vláčný.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Alena Macháčková | 9. 12. 2009 10:09

    Ještě malé vylepšení: už mě nebavil tvar bochníčku a tak jsem už uhnětené a vykynuté těsto z pekárny dala péct do trouby (já do formy od malé remosky, aby držel tvar, ale jistě by šel i jen tak na plech), v té se dal i pomašlovat a okmínovat. Byl úplně úžasný, velkou výhodou trouby je, že se chleba nepropadá, protože se peče ze všech stran.

Kategorie: Slané pečení
Pokrmy Pečivo Domácí pekárna Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Celozrnná mouka Cukr Drcený kmín Droždí Hladká mouka Instantní bramborová kaše Kmín Ocet Rostlinný olej Sůl Voda Zakysaná smetana Žitná chlebová mouka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme