Name: Nadívané žampióny
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 ks žampiony; 2 lžíce olivový olej; 2 lžíce máslo; 1 ks rajče; 1 lžíce koření; 1 ks cibule; 1 stroužek česnek; bylinky; 80 g sýr; 20 g sýr

Suroviny

4 porce

- 4
  ks žampiony
- 2
  lžíce olivový olej
- 2
  lžíce máslo
- 1
  ks rajče
- 1
  lžíce koření na grilovanou zeleninu
- 1
  ks cibule malá
- 1
  stroužek česnek
- bylinky čerstvé (řeřicha)
- 80
  g sýr strouhaný (do nádivky)
- 20
  g sýr na posypání

Postup přípravy receptu

Žampióny očistěte, popř. oloupejte a utrhněte nožičky, ty nevyhazujte. Houby zakrojte do rovna, aby směs dobře držela, seřízněte trochu i horní část kloboučku, aby houba seděla na podkladu a v tomhle místě je i propíchněte. Klobouky opečte na troše olivového oleje dozlatova, tahle jsou připravené na plnění.

Připravte si náplň. Pokrájejte nožky, odřezky a na másle osmahněte, postupně přidejte rajče, cibuli, česnek, bylinky a nakonec sýr. Směs dejte na žampióny a ještě posypte sýrem, dejte do trouby na gril na maximální výkon zhruba na 10 min.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

Tip: Náplň můžete obměňovat podle chuti, třeba i s masem.