V míse utřeme máslo s kakaem a cukrem, nakonec přidáme mouku. Z vypracovaného těsta tvoříme kuličky, které dáváme na vymazaný plech a do každé vmáčkneme půlku oloupané mandle.
2
Bochánky pečeme (spíše sušíme) při 50 °C a pootevřené troubě. Sejmeme z plechu až trochu vychladnou.