Na trošce ojele zpěníme 1 cibuli. Po chvilce přidáme nakrájený špek, necháme osmahnout, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vodou.
2
Rozmícháme, aby se netvořily hrudky, přidáme houby - sušené, nebo čerstvé předem obdělané. Přidáme 1 masox a povaříme cca 1/2 hodiny, osolíme, přidáme zelenou petrželku a podáváme.