Vše smícháme a třeme 10 minut. Na vymazaný a moukou vysypaný plech lejeme lžící malé lívanečky. Upečené, ještě horké, podkrajujeme a na jedné straně zmáčkneme. Raději pečeme tak po 6-8 kusech.
2
Pozor na prstíky - pálí to! Nakonec vychladlá ouška plníme máslovým krémem a sypeme čokoládovou rýží.