• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Murgh curry
Napište svůj komentář k receptu

Murgh curry

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Murgh curry
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 300
      g kuřecí prsa
    • 50
      ml olej
    • 100
      g cibule nakrájená
    • 2
      stroužek česnek
    • zázvor strouhaný
    • kari
    • mletý kmín
    • kurkuma
    • koriandr
    • cayenský pepř
    • sůl
    • 100
      ml bílý jogurt
    • koření - garam masala
    • 5
      ml citronová šťáva
    • 1
      plechovka sekaná rajčata

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky (nebo na kostky, chcete-li), osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej, maso v něm osmažíme a vyjmeme. Mělo by být lehce nahnědlé, ale bude se ještě vařit v omáčce.
2
Cibuli nakrájíme, česnek také, zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Vsypeme na pánev s olejem, kde se dělalo kuře, a pozvolna smažíme, dokud cibule nezesklovatí. Přisypeme kari, kmín, kurkumu, sušený koriandr a cayenský pepř. Přidáme lžíci vody a ještě asi minutu pozvolna smažíme, ať se z koření uvolní chutě. Potom přidáme rajčata (nakrájená nakladaná) a bílý jogurt.
3
Přidáme garam masala, čerstvý koriandr, v případě potřeby dosolíme, přilejeme asi 50 ml vody, vše promícháme a do omáčky vložíme zpět kuřecí maso. Pokud máme rádi ostřejší jídla, teď je vhodná chvíle přidat chilli papričku. Přikryjeme pokličkou, za občasného zamíchání a obrácení kuřete vaříme na mírném ohni zhruba 20 minut.
4
Na závěr přidáme čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Výborné s rýží.
5
Tento recept je zajímavou alternativou k receptům na kari, kde většinou najdete postup "osmažte kuřecí maso, přisypte kari, zalejte smetanou, podávejte s rýží", ale i přesto jde o recept velmi jednoduchý. Spojení kari, rajčat a bílého jogurtu může znít poněkud netradičně (i já k němu měl velkou nedůvěru), ale ve výsledku jde o jedno z nejlepší kari jídel, jaké jsem kdy měl.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuře na curry s ananasem

Kuře na curry s ananasem

Sea ga curry (mušle a krevety s kari salátem a uzenou makrelou)

Sea ga curry (mušle a krevety s kari…

Curry rizoto s kuřecím masem a rajčátky

Curry rizoto s kuřecím masem a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Panda | 5. 7. 2015 21:22

    Zkoušela jsem, výýýborné, doporučuji ;-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Indie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Cayenský pepř Česnek Cibule Citronová šťáva Kari Koření - Garam masala Koriandr Kuřecí prsa Kurkuma Mletý kmín Olej Sekaná rajčata Sůl Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dobrá a rychlá brokolicová polévka

Dobrá a rychlá brokolicová polévka

Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami

Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami

Sýrová pomazánka s česnekem III.

Sýrová pomazánka s česnekem III.

Vepřové plátky zapečené s cuketou

Vepřové plátky zapečené s cuketou

Tvarohový krém s třešněmi a meruňkami

Tvarohový krém s třešněmi a meruňkami

Taštička z listového těsta s pudinkem a jahodami

Taštička z listového těsta s pudinkem…

Špenátové těstoviny se sýrem - zapečené

Špenátové těstoviny se sýrem -…

Adžika rýže - zeleninové rizoto

Adžika rýže - zeleninové rizoto

Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou

Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou

Doporučujeme

40 minut
Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

34
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
30
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
28
Tatarský biftek II.
Tatarský biftek II.
27
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se…
24
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky
Vepřové ragú s…

Zajímavé články

5 potravin, které vám pomohou zbavit se tuku na břiše
5 potravin, které vám pomohou zbavit se tuku na…
Zapomenutá kuchařka z Vilniusu: Vyzkoušejte jednoduché vegetariánské recepty, které překvapí svou chutí
Zapomenutá kuchařka z Vilniusu: Vyzkoušejte…
Upečte si zahrádku: Rozkvetlé slané koláče jsou skvělé k obědu i večeři
Upečte si zahrádku: Rozkvetlé slané koláče jsou…
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
AHA.cz Detaily dnešního rozloučení s Bartoškou: Herci ruší představení!

Detaily dnešního rozloučení s Bartoškou: Herci ruší představení!

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz Bartoškova (†78) rodina na rozloučení: Skrývání a tichý manévr na poslední chvíli

Bartoškova (†78) rodina na rozloučení: Skrývání a tichý manévr na poslední chvíli

SportRevue.cz FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

  • Recepty.cz
  • Murgh curry
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact